Simple dan seger buat pecinta sayur mentahCuma di potong-potong terus diaduk-aduk, jadi deh

Resepnya kakak ipar. Cemilan enak seger dan lumayan ngenyangin. Dimakannya pakai tortila chips (seharusnya) kalau saya pakai happy toss saja 😄

Setelah liat beberapa resep salsa, baik di cookpad maupun googling di internet. Saya nemuin beraneka macam salsa. Akhirnya saya putusin untuk ngikutin resepnya mbak Heny Widy aja yg ada kombinasi antara classic tomato salsa dengan jalapeño salsa. Tapi jalapeño-nya saya ganti pake cabe gendot aja. Dan karena buat percobaan, jadi saya buat dalam porsi kecil dulu krn takut pada ga suka.Saya buat sekalian dengan guacamole, krn bahannya mirip dan kedua2nya buat cocolan tortilla. Setelah jadi dan dicicipi oleh anak2, ternyata anak laki saya suka salsa, sedangkan anak perempuan saya senang yg guacamole.Waktu saya bilang, "Apa dicampur aja guacamole ama salsanya?" Mereka serentak bilang, "Jangan...!!" Karena salsa dan guacamole memang punya rasa khasnya masing2...

Pengen yang versi halus, krn lagi males potong-potong. Pake akar ketumbar, karena daunnya layu semua 😂

Perdana masak pake daun ketumbar, soalnya musti pesen dulu di tukang sayur dan selalu lupa.. Kali ini si mba yg ingetin.. Jd dapet jg nih daun yg kata mama saya bau kecoa (whatt???), dan si mba lsg mual ketika saya lagi ngiris daun ini (what???).. Memang daun ketumbar ini ternyata ga semua org suka sm bau nya yg khas, dan ternyata ada riset nya jg pas iseng browsing di google.. Whatever deh.. Yg pnting saya dan suami doyan ajah.. Dan kali ini kita bikin tomato salsa buat nemenin sarapan pagi pake roti.. Resep asli dari just try and taste (silahkan browsing sndri..) Tapi ini versi yg praktis dan cepat.. Karena buat sarapan.. Hasil??? Kata suami kayak roti di Kape2 alias Kafe.. Hehe.. Puas bgt... Yok mari dicoba..

Ini cemilan sehat kesukaan suami dan anak anak. Gampang dan cepat bikinnya. Salsa ini biasa buat cocolan Nachos (keripik jagung) atau biasa tortila atau bisa buat salad dll.

Comment : fir-style (versatile) Salsa better than store bought..Salsa bagi sy bisa buat apa saja.. kerna itu kalau lagi Mager, keluarin Jar La Costeña Dan Grill Chicken tight,.. Voila.. Makan siap segeraTapi kalau pas nemu fresh Plum Tomato, pasti langsung utek uplek bikin Salsa sendiri, untuk sediaan quick meal atau sekedar buat colekan Corn Chips sambil nonton film..Salsa matang adalah type yang sering dijual di Jar, Old el Paso, La Costeña, Tostitos atau Pace. Jadi awet selama penyimpanan nya baik, krn itu kalau bikin banyak gunakan penyimpanan Jar yang memiliki kesesuaian, misalnya Mason Jar, atau Jar dengan penanda kedap udara.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mexicanfood#TexMexFood

Tomat hampir jadi pelengkap di setiap masakan dan Salsa ini biasanya saya gunakan sebagai pengganti dari acar #festivaltomat

Suami pengen ngemil yang seger-seger. Kebetulan ada tomat hasil panen di kulkas. Akhirnya kepikiran untuk bikin Tomato Salsa ala saya 😊 Bahan dan caranya gampang banget lho.

Sebutan salsa di Spanyol artinya ‘saus’.Sementara di US dan Meksiko, salsa umumnya dikenal sebagai dip atau cocolan tomat teman makan tortilla chips. Kadang ditambahkan keju leleh.Versi ini tanpa menggunakan tomat kalengan.Source: Sulis tyowati

Hasil jalan-jalan ke Cookpad Mexico..Mau bikin taco goreng, topingnya saus warna hijau ini.Dapat resep salasa Verde de Tomate di link ini https://cookpad.wasmer.app/id/r/17168529Milik saya jelas jauh lebih hijau dari sumber resep. Karena cabai jijau yg saya pakai lebih banyak dari sumber resep.Saus ini lumayan enak dan segar..Aromanya sudah pasti dominan daun ketumba. Kalau tidak suka daun ketumbar. Lebih baik jangan membuat resep ini. Tapi kalau saya, suka banget.Sisa sausnya setelah dinikmati dengan masakan mexico, bisa dinikmati dengan apapun seperti ikan bakar, ayam goreng, cocolan bakwan dll.Selamat ulang Tahun ke 13 Gookpad tercinta. Tidak lupa, tidak ada Cookpad tanpa ada Cookpadernya, begitu juga sebaliknya. Moga bisa saling memajukan , saling memberi manfaat, saling mendukung dan semakin kuat dari tahun ke tahun. Selamat merayakan kebersamaan selama 13 tahun.. Mari terus bersama dan berkembang di tahun-tahun yg akan datang..💪🏻🧡#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad13Tahun_DinnerDiluarNegri#CookpadTetangga