مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳
  1. ماهی شامل یکی از انواع تن ، زرده ، هوور یا تن ماهی اماده
  2. پیاز 3 عدد متوسط
  3. 4 حبهسیر
  4. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه
  5. روغن
  6. ادویه شامل پودر لیموعمانی، زردچوبه، فلفل قرمز و نمک

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اگه برای این غذا از ماهی استفاده میکنید همزمان با خلال کردن پیاز و سرخ کردن آن. ابتدا ماهی را که تمیز کردید و تیکه کردید را کف قابلمه بدون فاصله از هم چیده و مقدار کمی اب، و نمک و روغن در حدی که روی آن را بگیرد ریخته به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

  2. 2

    پیاز را که سرخ کرده و نرم که شد ماهی را اضافه کرده سیر رنده شده را هم اضافه و زیر شعله را کم میکنیم که ماهی و پیاز باهم تفت بخوره سپس ادویه ها و رب رو اضافه کرده زیر شعله خیلی کم میکنیم تا کامل جا بیفته.

  3. 3

    این غذا رو هم به صورت خوراک میشه میل کرد و هم با پلو. من همزمان با پختن ماهی برنج رو هم بار گذاشتم.

  4. 4

    برای اینکه در وقت پختن صرفه جویی کنید از قبل ماهی را تمییز کنید و پوست و تیغ های آن را جدا کرده و در فریز قرار دهید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
sedighe dehghan
sedighe dehghan @cook_21296099
در
بوشهر
عشق آشپزی و سفره آرایی و عاشق همسر و دخترم
بیشتر

دستورهای مشابه