Roti KSB warna warni eggless
Roti ksb ini yang paling sering saya buat. karena rotinya lembut dan bikinnya cuma perlu satu kali proofing saja. buat saya ini penting, karena menghemat waktu banget 😁.
kali ini saya coba bikin tanpa telur. bukannya sengaja sih, tapi emang pas mau bikin stock telur habis 🤭.
Dan hasilnya.. meskipun tanpa telur, tetep enak n lembut loh. hanya warna adonannya aja yg pucat ya. karena itu saya coba kasih pewarna biar meriah. saya pake isian bervariasi, ceritanya sih disesuaikan sama warna adonannya.
berikut resepnya yaa
#RecookDepok_Roti #CookpadCommunity_Depok
#WeekendChallenge #SeptemberCeria
source:
-instagram @tintinrayner dengan beberapa penyesuaian
-source recook https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458402-roti-ksb-lembut?via=profile
Roti KSB warna warni eggless
Roti ksb ini yang paling sering saya buat. karena rotinya lembut dan bikinnya cuma perlu satu kali proofing saja. buat saya ini penting, karena menghemat waktu banget 😁.
kali ini saya coba bikin tanpa telur. bukannya sengaja sih, tapi emang pas mau bikin stock telur habis 🤭.
Dan hasilnya.. meskipun tanpa telur, tetep enak n lembut loh. hanya warna adonannya aja yg pucat ya. karena itu saya coba kasih pewarna biar meriah. saya pake isian bervariasi, ceritanya sih disesuaikan sama warna adonannya.
berikut resepnya yaa
#RecookDepok_Roti #CookpadCommunity_Depok
#WeekendChallenge #SeptemberCeria
source:
-instagram @tintinrayner dengan beberapa penyesuaian
-source recook https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458402-roti-ksb-lembut?via=profile
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula dan ragi instan. aduk rata.
- 2
Tambahkan larutan whipped cream+susu secara bertahap sambil diaduk sampai diarasa adonan sudah cukup lembab.
- 3
Uleni sampai adonan agak kalis. tambahkan butter dan garam. uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bagi adonan menjadi 4. beri masing2 pewarna pada tiap adonan. uleni sampai warnanya merata.
- 5
Siapkan isian. bagi tiap adonan menjadi beberapa bagian. saya timbang tiap adonan @29-30 gram.
- 6
Isi tiap adonan dengan bahan isian sesuai selera.
- 7
Tata adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. istirahatkan (proofing) selama kurang lebih 1 jam. tutup dengan kain lembab atau plastik agar permukaan roti tidak kering.
- 8
Panaskan oven disuhu 180-200.
- 9
Olesi adonan roti dengan susu evaporasi. Panggang dalam oven selama 20-25 menit.
- 10
Setelah matang, olesi dengan butter.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti KSB lembut Roti KSB lembut
Hari ini ngeroti buat sarapan. Pake resep roti ksb nya ci @tintinrayner yang cuma sekali proofing tapi roti tetep lembuut dan enak pastinya. Isian roti bebas macem2 sesuai stok di rumah aja. Berikut resepnya yaa
-
Roti sobek KSB Roti sobek KSB
Penasaran dgn tambahan bahan whipping cream di adonan roti, akhirnya percaya dgn resepnya ini bener deh tekstur berserat gak nahan lihat seratnya yg narik saat di comot ni roti😀 trims tuk resepnya mb ameitan891.
-
Roti KSB Roti KSB
Dua bulan menjadi istri membuat saya semakin semangat membuat berbagai macam kue dan roti untuk suami. Kebetulan di rumah papa mertua suka sekali makan roti. Daripada membeli di luaran saya buat sendiri karna tidak menggunakan pengawet dan pengumpuk untuk orang2 terkasih😍Resep ini didapat dari seorang cc cantik😍ce tanti mardiana
-
Roti Sobek KSB Roti Sobek KSB
Masih tentang rerotian, kali ini pake resep roti KSB (Killer Soft Bread) punya ci tintinRayner di IG yg sy modif.. Roti ini sudah cukup manis jadi tidak perlu isian lagi. dan yg menyenangkan cuma sekali proses proofing nggak ky roti pada umumnya yg 2 kali proofing, jadi hemat waktu. yuk #beranibaking 😘
-
Roti KSB Lembut Roti KSB Lembut
Pengen makan roti setelah dimanjakan oleh opor, sambal goreng, kue kering, bolu 😄😄. Kalau bikin roti gak pernah pakai Breadmaker or mixer heavy duty. Gak punya soale. Hahaha. Untuk mendapatkan roti yang lembuuut, pastikan adonan kalis elastis dan tidak overbaked. Source : ci Amei. Saya modifikasi sedikit.
-
Roti ungu lembut (KSB) Roti ungu lembut (KSB)
ngilangin bete drumah, iseng bikin roti setengah resep 😁Source : Tintin Rayner
-
Roti Sisir KSB Roti Sisir KSB
Alhamdulillah nyoba resep killer soft bread ternyata lembut bun😊langsung eksekusi karena simple 1x proofing saja, cus lah tak buat roti sisir😋😘
-
Roti Pisang KSB Roti Pisang KSB
Off baking 3minggu gegara anak2 sakit bergiliran di rumah.. Akhirnya sayapun tumbang-kecapean merawat yang sakit. Padahal tangan udah gatel dari kmaren2 pengen baking.. Sehat dikit langsung pemanasan dulu deh, bikin roti pisang.. Ngabisin ragi yang tinggal ½bungkus, sengaja nyari pisang di tukang sayur, dapetnya pisang bangka wulu..Roti ini saya ulen manual pake jurus LG-Lengeun Gede, ga kalah loh sama hasil ulenan mixer..Saya merecook KSB ala ci @tintinrayner, @lovely_nathalia.. KSB yang dimodif pake tambahan whip cream bubuk, kata saya sih berasa lebih enak.. Lebih empuk&lembut..
-
Roti Kukus ala KSB (1x proofing) Roti Kukus ala KSB (1x proofing)
Beberapa waktu lalu anak2 saya Eshal dan Ibrahim sempet sakit, batuk, flu dan muntah2. Batuknya lumayan parah jadi gak boleh makan yang digoreng2, akhirnya saya inisiatif bikin roti kukus ini khusus untuk kedua buah hati tercinta. Kalau lagi sakit anak2 biasanya rewel jadi saya cari cara cepet aja akhirnya pake metode 1 kali proofing ala Killer Soft Bread. Meskipun 1 kali proofing seratnya lumayan bagus, dan empuk karena saya tambahkan kuning telur.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta
-
Roti Sobek KSB Roti Sobek KSB
#Day27. 06-06-18#BikinRamadanBerkesanNgeroti lagii 😁 ketagihan ni bikin roti. Pake resepnya Mba Ribka Arini. Sukaa bgt, mirip kayak di bakery. Empuk, lembut, menul, hemat bikin sendiri 😄 Wajibb cobaa yaa 😍#KreasiRotiAngken
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar