Martabak Manis (teflon)

Audy
Audy @justcookit1003
Depok

Kadang cuma duduk dg kegiatan belajar daring, bikin anak jd laper. maunya nyemil. jadilah martabak manis ini. simpel dan gampang buatnya. 1 resep ini bisa jd 2 martabak ya. selamat mencoba. foto langkah pembuatannya di skip ya krn hape lg dikudeta anak buat daring hehehehee

Martabak Manis (teflon)

37 orang berencana membuat resep ini

Kadang cuma duduk dg kegiatan belajar daring, bikin anak jd laper. maunya nyemil. jadilah martabak manis ini. simpel dan gampang buatnya. 1 resep ini bisa jd 2 martabak ya. selamat mencoba. foto langkah pembuatannya di skip ya krn hape lg dikudeta anak buat daring hehehehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 porsi
  1. 300 mlair putih
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/4 sdtpasta vanila / vanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 btrtelur
  8. soda kue
  9. topping : gula pasir, mesis, keju, mentega, kental manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tuang air dalam wadah bersih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut. bisa dg whisk ya

  2. 2

    Setelah larut, masukkan terigu dikit2 ya, diayak dulu boleh jg. aduk trus sampai terigu larut, ga gumpal. aduk sampai terlihat licin

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, aduk hingga larut. lalu vanila/vanili, garam, dan telur. aduk hingga tercampur rata ya dan semua bahan larut.

  4. 4

    Tutup wadah berisi adonan dg plastik wrap atau serbet bersih selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam, buka, lalu bagi 2 adonan. sy @250ml. di tahap ini adonan bs diberi pasta atau pewarna.

  6. 6

    Kemudian larutkan soda kue dg sedikit air, 1/2 sdt utk tiap adonan. beri soda kue lebih dulu utk adonan yg akan dmasak lbh dulu.

  7. 7

    Panaskan teflon. sy diameter 20cm. setelah panas tuang adonan, goyang teflon agar tebentuk kulit pinggirnya. apinya diatur ya agar ga mudah gosong

  8. 8

    Tutup wajan sebentar, setelah adonan bersarang, taburi gula pasir sesuai selera takarannya ya. kl sarangnya sdh penuh, dan adonan ga basah, tandanya sdh matang.

  9. 9

    Keluarkan martabak dr teflon, olesi margarin, taburi topping, lipat 2, olesi lg margarin, potong sesuai selera. jadi deh. selamat mencoba ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audy
Audy @justcookit1003
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa