Tongseng sapi endeuss

Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
Jakarta Utara

MUST TRY! Ini endeus bgt yaaa.. rasa asem, manis, asin dan gurih menjadi 1.. saya pakai @fibercreme sebagai pengganti santan biar tdk kolestrol yaa, teman2.. untuk dagingnya saya campur dengan sapi dan ayam.. bagi teman2 yg mau sapi aja atau ayam aja boleh ya.. #PejuangGoldenApron3

Tongseng sapi endeuss

47 orang berencana membuat resep ini

MUST TRY! Ini endeus bgt yaaa.. rasa asem, manis, asin dan gurih menjadi 1.. saya pakai @fibercreme sebagai pengganti santan biar tdk kolestrol yaa, teman2.. untuk dagingnya saya campur dengan sapi dan ayam.. bagi teman2 yg mau sapi aja atau ayam aja boleh ya.. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 btrkemiri
  5. 1 sdtketumbar, sangrai
  6. 4 bhcabe merah keriting
  7. 1/2 sdtbiji pala parut
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bahan pelengkap
  10. 300 grdaging sapi khas dalam
  11. 200 grayam fillet paha & dada, potong2
  12. secukupnyaKol iris,
  13. 1 bhtomat merah
  14. 3 sdmfibercream
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 1 helaidaun bawang
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 2 bhserai
  19. 1 ruas jarilengkuas
  20. 10 bhcabe rawit
  21. secukupnyaKecap manis
  22. secukupnyaGula jawa cair
  23. secukupnyaGaram, lada, gula pasir
  24. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2

  2. 2

    Presto daging sapi yang sudah dipotong2 smp empuk.. kurang lbh 20mnt.. Tumis semua bumbu halus sampai matang dan kering, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas sampai wangi..

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna dan masukkan daging..

  4. 4

    Masukkan kecap manis, gula jawa cair, kol iris, tomat merah, cabe rawit dan daun bawang.. aduk rata..Beri air + air kaldu sapi tadi, dicampur dengan fiber cream, masukkan garam, gula pasir dan cicipi rasa.. Bagi yang mau asam bisa ditambahkan air jeruk nipis..

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
pada
Jakarta Utara
❣️Baking 🥞🍕🎂❣️Cooking 🍲🥘🍔🎊 08 APRIL 2018 🎊Hai guys, welcome to recipes.. ♡follow my IG > jessy.recipes ♡Ayo, jangan lupa coba recook serta share, thank you 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa