Chicken Pok-Pok Saus Pedas Manis

Name: Chicken Pok-Pok Saus Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam (daging & kulit). Potong kecil²; 3 siung bawang putih. Iris tipis; 1/2 bawang bombay. Potong²; 3 buah cabe merah besar. Potong serong; 1 batang daun bawang. Rajang; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Merica bubuk (ladaku); secukupnya Kaldu bubuk (masako); 7 sdm saos pedas (indofood extra pedas) / sesuai selera; 2 sdm kecap manis / sesuai selera; 1/2 sdt kecap asin / sesuai selera; 1 sdm saos tiram / sesuai selera; secukupnya Air; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air); secukupnya Tepung serba guna

Anisa May @cook_7764465

Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Chicken Pok-Pok Saus Pedas Manis

Anisa May @cook_7764465

Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam (daging & kulit). Potong kecil²
3 siungbawang putih. Iris tipis
1/2bawang bombay. Potong²
3 buahcabe merah besar. Potong serong
1 batangdaun bawang. Rajang
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaMerica bubuk (ladaku)
secukupnyaKaldu bubuk (masako)
7 sdmsaos pedas (indofood extra pedas) / sesuai selera
2 sdmkecap manis / sesuai selera
1/2 sdtkecap asin / sesuai selera
1 sdmsaos tiram / sesuai selera
secukupnyaAir
1 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan air)
secukupnyaTepung serba guna

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam-ayamnya. Kemudian rendam air + kasih garam sedikit. Tunggu beberapa menit.
2

Siapkan 2 wadah berisi tepung. 1 pencelup dan 1 pelapis. Yg pencelup tepungnya dikasih air sedikit ya
3

Masukkan ayam ke wadah yg berisi tepung pencelup. Kemudian ganti ke tepung pelapis. Ulangi sampai ayam habis
4

Nyalakan kompor dengan api sedang
5

Jangan lupa dikasih minyak secukupnya
6

Jika minyak dirasa sudah panas, goreng ayam-ayam tadi sampai matang / kecoklatan
7

Angkat dan tiriskan
8

Taruh di piring / tempat makan lainnya
9

Setelah itu siapkan wajan untuk mengolah bumbu-bumbunya
10

Tuang minyak sedikit saja dan jangan lupa nyalakan kompor
11

Jika sudah panas, masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah. Tumis hingga harum
12

Masukkan air secukupnya
13

Tambahkan saos, kecap, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa
14

Jika sudah pas, masukkan larutan maizena
15

Masukkan ayam-ayam ke dalam wajan dan aduk hingga rata
16

Jika sudah matang, taburi dengan daun bawang
17

Makanan siap dihidangkan dengan nasi hangat (kalau saya pakai nasi goreng) 😅
18

Jangan lupa matikan kompornya biar ndak kobong 🤣

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Muthia Kansha

Beneran enak bangett buunn. Pake nasi putihh behhh. Berasa di resto jepang 😍😍 aku pakai fiesta chicken pop❤❤🖤🖤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anisa May @cook_7764465

pada 17 September 2020 00.41

Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Nothing

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken Pok-Pok Saus Asam Manis Chicken Pok-Pok Saus Asam Manis

بسم الله ...Olahan ayam yg satu ini sangat praktis krn saya pakai olahan ayam siap pakai.Cukup goreng sebentar dan bikin sausnya...jadi deh...😁Efek mager🤭Apa habar ding? @herliani#ApaIsiKulkasmu#Pekan34#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Mama Rofif Najmi
Chicken Pokpok Pedas Manis Chicken Pokpok Pedas Manis

Menu buka puasa

Indirapupu
Chicken Pok Pok Saus Asem Manis Chicken Pok Pok Saus Asem Manis

Menu makan siang Di Kantor siang ini. 😚 Ada ayam dikulkas tinggal dikit banget. Mau buat Soto atau opor nanggung.. akhirnya nyoba bikin ayam pok pok (keinget waktu sekolah dulu hobi makan pok pok Fie*ta)

Windy Erlia
Chicken pok pok saus pedas Chicken pok pok saus pedas

Endahd
Chicken Pok-pok Saus Madu Asam Manis Chicken Pok-pok Saus Madu Asam Manis

Ini sebenernya mah resep ngasal-ngasal sendiri aja, hehe. Lihat ada ayam dan nanas di kulkas enaknya buat apaa yaa, yaudah kita padukan aja jadi saus asam manis ala-ala prasmanan kondangan. Btw, udah lama juga yaaa enggak dateng ke kondangan, hehe. Eh, endeus juga ternyata, pedas, asam, gurih jadi satu semuanya. Enaknya lagi sebetulnya pake fillet ayam, tapi karena nggak ada yaudah pake paha ayam aja dipotong kecil-kecil. Baru minggu pertama #GA_TheNextLevel nih kudu semangat untuk 51 minggu kedepan~~

Dapur Berdua
Chicken Pokpok Kecap Pedas Manis Chicken Pokpok Kecap Pedas Manis

AssalamualaikumMasak apa hari ini?

Indirapupu
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak🥰🥰Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌)Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masakSelamat belajar untuk kita semua 😍😍

Kunnashihatul Ummah
Chicken Pok-Pok Chicken Pok-Pok

Sering banget pak suami bilang menu ayamnya itu lagi itu - itu lagi. Akhirnya lihat-lihat resep diberbagai website & Nemu resep praktis ini. Ok lah lanjut kita eksekusi di dapur mini mama.

Nisa Wijaya
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis

1 Februari 2018Udah pernah bikin katsu, tapi sekarang nyoba combine sama saus pedas manis daaan Alhamdulillah hasilnya cocok😊

Mila🧕🏻
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Solusi masak gampang ala aku.Ayam katsu di bumbu apa aja enak. Bahkan dicabai garam aja ngabisin nasi se bakul wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Ayam #ChickenKatsu #PawonCesansan

Pawon Cesansan
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil

Alya Nurfitri🍳
Chicken Pok-Pok sambal matah Chicken Pok-Pok sambal matah

Kali ini masak tanpa drama, cepat dan praktis.

astripus

Rekomendasi Resep Lainnya