Seblak Aneka Seafood Premium

Dapur Mama NDZ
Dapur Mama NDZ @Makey_11
Muara enim

Makanan khas bandung ini bener2 bikin ketagihan... Perpaduan wangi kencur & bumbu yg passs bikin pengen nambah lagi daaan lagi... Lebih enak ditambah ceker. Tapi karena udah malam jadi pakai bahan seadanya saja yg ada dikulkas... Ini rasanya pedas yaa. Jadi kalo kalian ga suka pedas. Bisa dikurangi takaran cabenya...

Seblak Aneka Seafood Premium

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama NDZ
Dapur Mama NDZ @Makey_11
Muara enim

Makanan khas bandung ini bener2 bikin ketagihan... Perpaduan wangi kencur & bumbu yg passs bikin pengen nambah lagi daaan lagi... Lebih enak ditambah ceker. Tapi karena udah malam jadi pakai bahan seadanya saja yg ada dikulkas... Ini rasanya pedas yaa. Jadi kalo kalian ga suka pedas. Bisa dikurangi takaran cabenya...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bumbu yang dihaluskan
  2. 10 buahcabe merah
  3. 8 buahcabe set*n / cabe burung / cabe caplak
  4. 9 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 genggamkencur(boleh dikurangi sesuai selera)
  7. Pelengkap
  8. 100 grMakaroni mentah
  9. 200 grKerupuk mentah
  10. 2 lembarSawi putih atau bisa jg sawi caisim
  11. 2 butirtelur
  12. 4 batangsosis
  13. Aneka seafood
  14. 12ceker ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam pakai air panas makaroni & kerupuk mentah. Tujuannya biar saat di masak nanti cepat lembut dan tidak menunggu terlalu lama

  2. 2

    Rebus ceker ayam sampai empuk pakai garam sedikit dan 3 lembar daun salam agar tidak amis.

  3. 3

    Sambil menunggu ceker direbus iris sawi, aneka seafood, dan sosis. Seperti digambar...

    Foto langkah ke 3 dari resep Seblak Aneka Seafood Premium.
    Foto langkah ke 3 dari resep Seblak Aneka Seafood Premium.
  4. 4

    Haluskan bumbu pakai blender

  5. 5

    Jika ceker sudah matang tiriskan... Jangan lupa makaroni & kerupuk nya juga ditiriskan.

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai benar2 kering dan harum pakai api sedang saja. Agar tidak mentah bumbu.

  7. 7

    Masukkan telur. Orak arik sampai matang, lalu masukkan ceker, kerupuk & makaroni yg sudah direndam tadi

  8. 8

    Tambahkan air 3-4 gelas, garam & penyedap jamur totole, Rebus sampai makaroni dan kerupuk benar2 lembut

  9. 9

    Setelah lembut masukkan sosis, aneka seafood dan sawi. Tunggu sampai sawj lembut. Angkat & sajikan...

  10. 10

    Siap disantap. Rasanya bikin nagih gaezzzzz

    Foto langkah ke 10 dari resep Seblak Aneka Seafood Premium.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mama NDZ
Dapur Mama NDZ @Makey_11
pada
Muara enim
hobi makan, hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Asem Simple
  2. Gudeg nangka
  3. Egg Chicken Roll
  4. Ayam Kecap
  5. Bola Bola Kentang Isi Keju
  1. Pangsit Pita
  2. Mie goreng favorit
  3. 16.102 Kue talam tako thai jagung manis
  4. Cenil ceria