Matcha almond tart

Karena pernah buat pie susu teflon, jadi pas rekan kerja suami bday, saya diminta tolong bikin kue pie susu. Saya pikir untuk bday musti yg lbh istimewa, pas ketemu resep Cicilia Chen ini. Gabungan antara 2 resepnya. Karena sy pengen tart nya warna merah. Dalamnya hijau biar sesuai tema Cookpad : September Ceria.
#BandungSilihAsaan_Renbow
#CookpadCommunity_Bandung
#SeptemberCeria
Matcha almond tart
Karena pernah buat pie susu teflon, jadi pas rekan kerja suami bday, saya diminta tolong bikin kue pie susu. Saya pikir untuk bday musti yg lbh istimewa, pas ketemu resep Cicilia Chen ini. Gabungan antara 2 resepnya. Karena sy pengen tart nya warna merah. Dalamnya hijau biar sesuai tema Cookpad : September Ceria.
#BandungSilihAsaan_Renbow
#CookpadCommunity_Bandung
#SeptemberCeria
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, tepung almond, gula dan mentega sampai berbentuk remahan. Lalu tambahkan kuning telur, campur rata. Masukkan susu cair & pasta. Aduk lagi sampai rata. Bulatkan
- 2
Oleskan cetakan tart dengan margarin. Gilas adonan ketebalan sesuai selera, masukkan ke cetakan. (me : krn adonannya mudah ancur, saya bulatkan kecil kecil. Tempel dikit2 ke loyang pie sesuai ketebalan yg diinginkan. Pinggirannya dl baru tengahnya. Meskipun ditempel ke loyang nya dikit2, hasilnya nyatu koq) tusuk tusuk adonan tart dengan garpu.
- 3
Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Angkat dan dinginkan. NB : saya pakai oven kompor. Jadi sblm mulai bikin adonan,udah panasin oven dengan api kecil. Pas adonan jadi, masukkan tart dan panggang 50 menit dengan api kecil.
- 4
Setelah kulit pie agak dingin, baru saya buat isiannya. Campur semua bahan kering, aduk rata
- 5
Masukkan susu dan whip cream, masak dengan api sedang (me : api kecil) sambil aduk terus dengan whisk sampai mendidih dan mulai mengental. Kalo sudah mendidih, angkat, saring dan tuang di atas almomd tart tadi. biarkan uap menghilang, lalu masukkan kulkas sampai minimal set. (me : masukkan ke chiller)
- 6
Hias sesuai selera. Kalo saya, tuang bubuk matcha di atas kue. Pake saringan diayak gitu. Lalu susun kacang almond yg sudah disangrai terlebih dahulu. Simple aja hiasnya karena saya krg bs menghias.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Fruity almond tart Fruity almond tart
Ada sepupu yg bday, mknya pgn bikin sesuatu yg istimewa. Pas lihat resep Cicilia Chens ini jd tertarik dan cuzz lsg bikin deh Reen -
Almond taro tart Almond taro tart
Happy wedding Anniversary mb iyus... miss ungu...Hari ini clover punya Gawe .. dimana salah satu membernya ya itu mb iyus....ngadakan GA... temanya unguuuuuu..... setelah bertapa...maka tara.... saya recook resep dr mb herlin wulan...Enak...pas manisnya..Kalian wajib cobain....yuk ahh cuss#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#PutriChristian PutriChristian -
Coklat Matcha Cream Tarts Coklat Matcha Cream Tarts
Kalau dgr tart pikiranku lgs ke tart ulang tahun, tapi yg ini beda... Tapi dlm kesempatan ini, aku mau ucapin selamat ulang tahun buat Cookpad, dgn cookpad banyak ilmu yg didapet, juga temen2 yg murah ilmu.Tar adalah suatu makanan yang dipanggang, bahan dasarnya kue pastri dan diisi dengan sesuatu yang manis atau gurih, tetapi bagian atas makanan ini tidak ditutup atau dilapisi dengan pastri. Isi dari tar modern biasanya berbasis buah, terkadang dengan kustar. Sedangkan tartlet adalah tar kecil, contohnya tar telur (egg tart)Perbedaan tarts dan pie:🔸kulit pie dibuat dari tepung, lemak, air dingin, dan garam. Sementara tart dibuat dari tepung, mentega, air, dan gula sehingga menghasilkan tekstur yang lebih rapuh dibandingkan dengan pie.🔸Bahan isian pie biasanya harus dimasak terlebih dahulu. Berbeda dengan tart yang isiannya tidak perlu dimasak lagi.🔸Bagian atas pie ditutup dengan adonan kulit, sedangkan tart disajikan terbuka tanpa tutupan di atasnya.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#posbarspecial#berbag11cerita kurnia widhi -
Nutella Matcha Cheese Tart Nutella Matcha Cheese Tart
Seperti biasa lagi ngidam, ngidam hokkaido cheese tart tapi pengen bikin sendiri juga jadilah seperti ini Nina -
Strawberry Almond Tart Strawberry Almond Tart
The next dessert favorit dirumah 😍 rasanya asam manis segeeerr yaahh...Btw, untuk almond cream dan vla nya pernah saya share ya. Resep sudah saya lampirkan. Untuk almond cream kalau sisa bisa simpan di freezer yah, awet sebulan asal tutup rapat. Kalau mau dipakai tinggal dikeluarkan sampai tidak beku. Kukilo Wati -
Matcha Strawberry Tart (No Oven, No Mixer) Matcha Strawberry Tart (No Oven, No Mixer)
Keinginan baking yang selalu berbanding terbalik dengan keadaan dapur karena ngekost membuat saya jadi rajin mencari resep no oven dan no ribet. Maka jadilah tart ala bakery yang ga akan dipercaya orang kalau ternyata buatnya di kost. But, i nailed it! 😁✌️ Gabriela Jennifer -
Matcha Tart Skin Matcha Tart Skin
Buat Tart Skin Ini stok aja kalau mai pakai topping suka-suka atau mau dimakan lansung gini juga enak.skinnya saya kasih matcha powder jadi harum.enaknya dimakan sama kopi ya mantap banget buat ngemil.dengan Bahan yang terjangkau dan mudah juga buatnya.cusss....resepnya Mom's#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu 10 resep 5 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Thai Tea Tart/Tartlets Thai Tea Tart/Tartlets
Apa bedanya pie dengan tart? Sekilas sama saja tapi ternyata ada bedanya loh. Tart disini bukanlah cake yang dihias buttercream untuk ulang tahun. Tart disini adalah adonan yang dibuat dengan pastry dough.Secara umum, kulit pie itu lebih tipis dari tart. Filling-nya bisa asin bisa manis. Karena tipis biasanya dia disajikan bersama wadah. Pie ada top dan bottom. Sedangkan kulit tart lebih tebal dan kokoh. Disajikan tanpa wadah karena kulitnya kokoh. Filling-nya biasanya manis. Tart hanya ada bottom. Kulit tart bisa dibuat dari pastry dough atau cookies. Bila loyangnya besar disebut Tart, bila loyangnya kecil-kecil disebut Tartlets.Ada cerita menarik dari resep yang saya buat kali ini. Tadinya saya tidak mau buat tart dari cookies. Saya telah membuat kulit tart dari pastry dough (pate sablee). Tapi setelah dipanggang kok kulitnya jadi guede bangettt dan ga bisa diisi filling karena ngembang banget😝. Jadi kulit tart-nya saya olah lagi jadi kulit tart yang baru. Karena kulit tart jenis pate sablee yang saya buat itu sama dengan adonan cookies, maka jadilah saya membuat tart versi cookies, bukan dari pastry dough. Untungnya bisa jadi juga. Cookies bisa diganti dengan cookies apa saja.#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SemuaDariTeh#PekanPosbar#Tart#ThaiTea#OlahanTeh#CookpadCommunity_TangerangSource: Daily Dish Baking With 'Otang' -
Cake tart Cake tart
Suami ulang tahun. Ndak mau nih d belikan kue. Katanya bikin aja sendiri. Dan comment nya ndak kalah nih sama tart terkenal d toko sebelah.. Wow, jd besar kepala deh saya. Hrs belajar hias lbh banyak, spy bisa setara sm yg udah terkenal 😝😝 kepedean yak 😢. Yuk, cuzz cek resepnya irna natalia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar