Sayur kentang krecek (kerupuk kulit)

Kustiti Handayani
Kustiti Handayani @cook_16783340
Bandung

Punya kentang dan bosen sayur yg itu2 aja.. inget alm mamah dulu suka bikin sayur kentang. Cari2 di cookpad akhirnya dapet resepnya Ibu Risna. Taraaa jadi lah sayur kentang.
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge

Sayur kentang krecek (kerupuk kulit)

8 orang berencana membuat resep ini

Punya kentang dan bosen sayur yg itu2 aja.. inget alm mamah dulu suka bikin sayur kentang. Cari2 di cookpad akhirnya dapet resepnya Ibu Risna. Taraaa jadi lah sayur kentang.
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhkentang uk. Sedang,potong dadu
  2. 2 bgkskrecek (kerupuk kulit beli diwarung)
  3. 2 bhcabe merah tanjung
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih (kecil2)
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 1 btgserai di geprek
  12. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dadu kentang,rendam 30mnt cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 semua kecuali serai dan daun salam.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum. Tambah daun salam dan serai.

  4. 4

    Masukkan air sesuai kebutuhan ya..

  5. 5

    Masukkan kentang, masak hingga empuk. Beri bumbu.

  6. 6

    Tambahkan kreceknya. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat.Sajikan. (maaf blm diangkat ke mangkok saji,si bayik dah keburu bangun😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kustiti Handayani
Kustiti Handayani @cook_16783340
pada
Bandung
Punya bayi lagi setelah 15thn itu luar biasa yg mengharuskan resign,eh ada pandemi pula... Akhirnya malah hobi masak muncul lagi...so ini lah masak masakan ala ala kita. Semoga bermanfaat utk para emak2 keren disini 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa