Jengkol sambel ijo padang

Mila Mandevioleta
Mila Mandevioleta @milamandevioleta

Terinspirasi dari resep sambel ijo padang @dapur ade ...aku mix jengkol dan teri belah..

Jengkol sambel ijo padang

Terinspirasi dari resep sambel ijo padang @dapur ade ...aku mix jengkol dan teri belah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 grCabe ijo kering
  2. 50 grcabe rawit ijo
  3. 8 butirbawang merah
  4. 3 bhtomat ijo
  5. 200 grjengkol
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. sesuai seleraTeri belah
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Belah 2 jengkol kemudian rendam sebentar..biar saat di goreng kulitnya gampang lepas. Kemudian di goreng dan di geprek.

  3. 3

    Goreng cabe bawang sebentar.cuma biar layu sedikit jd saat d blender atau di uleg warnanya msh tetap hijau. Blender kasar saja

  4. 4

    Tumis cabe yg sdh di blender dan irisan tomat. Koreksi rasa garam dan kaldu jamur

  5. 5

    Campurkan cabe hijau dan jengkol yg sdh d goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Mandevioleta
Mila Mandevioleta @milamandevioleta
pada

Resep Serupa