Chicken Curry (Made with Curry Powder)

Fadilla Dwianti
Fadilla Dwianti @dilladp
Bogor, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahkentang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah (atau setengah siung bawang bombay)
  6. 1-1,5 sdmcurry powder (saya pakai dari Nourish Indonesia)
  7. 2 sdmfiber creme yang dilarutkan air (sebagai pengganti santan)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada putih
  10. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi dadu, potong kentang dan wortel. Cincang bawang merah dan bawang putih. Cuci wortel, kentang, dan bawang sampai bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan daging ayam, lalu taburi dengan kari bubuk instan. Aduk hingga berwarna kecokelatan.

  4. 4

    Siram dengan fiber creme (atau santan) yang sudah dilarutkan dalam segelas air.

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang, masak hingga layu. Tambahkan bumbu penyedap, garam, dan lada putih sesuai selera. Tunggu hingga masakan mengental.

  6. 6

    Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan garnish. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadilla Dwianti
pada
Bogor, Indonesia
A working-from-home mom of one. Likes to write. My blog: fadilladwianti.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa