Pesmol ikan nila

Angel
Angel @angel1401
Bogor

Perdana bikin pesmol...enak juga 😅

Pesmol ikan nila

Perdana bikin pesmol...enak juga 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3org
  1. 3 ekorikan nila
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 6 buahcabe rawit merah besar
  5. Bumbu halus :
  6. 6 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang putih
  8. 2 butirkemiri sangrai
  9. Secukupnyakunyit (sy pk yg bubuk)
  10. 1 buahcabe merah
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram, gula, lada halus & kaldu bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ikan...lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 5 menit...cuci bersih..lumuri garam...diamkan selama 15-30menit d dlm kulkas

  2. 2

    Setelah 15 menit, goreng..sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga harum...tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk juga lada,..masak hingga bumbu halus matang dan harum...masukkan sedikit air, dan butiran cabe rawit...tunggu mendidih..masukkan ikan..masak hingga air menyusut dan habis..

  4. 4

    Klo mau setelah bumbu halus matang lalu siram ke atas ikan yg telah d grg jg bisa...tp klo menurut sy klo d ungkep sebentar dgn air bumbunya lebih meresap...

  5. 5

    Sajikan deh...🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angel
Angel @angel1401
pada
Bogor
lg belajar masak..krn tiap hr kudu masak buat 2 anak sy dan suami, jd mau gk mau wajib bisa masak 😀..oiya yg sy share disini resep2 simple aja..😅 mksh buat yg ngerecook..🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa