Galletas Crinkle de Limón

Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Si te gusta el limón, no te quedes sin hacerlas!
Galletas Crinkle de Limón
Si te gusta el limón, no te quedes sin hacerlas!
Paso a paso
- 1
Comenzamos mezclando la manteca junto con el azúcar y la harina, añadimos el polvo de hornear, la pizca de sal, el huevo, la ralladura y el jugo de limón. Tenemos que lograr una masa compacta y de textura suave. Envolver en film y llevar a la heladera por 1 hora.
- 2
Hacer bolitas con la masa, todas del mismo tamaño. Yo las pesé y las hice de 25gr cada una. Pasarlas primero por azúcar común y luego por azúcar impalpable.
- 3
Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada. Hornear a 180°C por 10 a 12 minutos. Hasta que vemos que quedan Craqueladas.
- 4
Dejar enfriar y listas para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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