Halo Sobat Cookpad :)Semua yang serba ekonomis namun hasil maksimal, pastinya suka ya haha. Kali ini aku mau share Lapis Surabaya Ekonomis. Sebenarnya aku sudah pernah share resep serupa disini, yaitu "Lapis Sponge Cake Talas". Masih menggunakan resep yang sama, namun aku ganti pastanya dengan pasta green tea serta aku menambahkan buah prunes disini. Cukup menggunakan 10 butir telur namun teksturnya sangatlah lembut, moist, fluffy dan enak. Sebenarnya ini adalah resep dasar utk mocca nougat cakenya ibu Fatmah Bahalwan. Namun setelah aku modifikasi tuk lapis surabaya, ternyata cocok😁. Untuk loyang, aku menggunakan loyang sekat 3 ya. Sudah banyak dijual di toko online. Menurutku loyang sekat 3 ini lumayan berguna, apalagi kalau mau buat bolu lapis :). Yuk dicoba resep Lapis Surabaya Ekonomisnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource : Fatmah Bahalwan (resep dasarnya mocca nougat cake)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_palembang*Note:- Untuk penggunaan margarin, sobat bisa campur dengan unsalted butter (contoh Anchor) dengan perbandingan 1:1.- Jika memakai buah prunes kering, maka buahnya direndam terlebih dahulu dengan air hangat. Biarkan sampai buahnya lembut, lalu digepengkan/dipipihkan.

ini pertama kalinya buat lapsur prunesentah kenapa lewat sincia ko saya jadi kepengen makan lapsur sama lapis legit( lupa berat badan uda naik dr awal tahun )agak deg2an takut gagal total karena baru pertama kali buatwalau pakai 12 butir telur tapi rasanya diatas ekonomis loh. legit banget gak kering lapsurnyaempuk , gak kempes dan legit...permukaan bagian atasnya lembut dan mengkilapdari pada beli mahal-mahal mending buat sendiri(prinsip mau berusaha,mencoba,menciptakan hasil yg dibuat,dan mau hemat)wkwkkwkkw

Walaupun ekonomis tapi tetep enak dan lembut... Note... Satu resep buat satu loyang ya....jadi saya buat 3 loyang dan yg coklat tambah kan bubuk dan pasta coklat jadi tepungnya dikurangi 10 gram diganti dengan 10 gr bubuk coklat

Uda Telat seminggu buat setor Tugas kelas Baking... Alhamdulillah gurunya baik banget... Ngasih kelonggaran terus buat aku yang emang lagi ribet sama urusan kantor.... Enaknya ikut kelas baking berbayar Gini... Tp beneran ini bayarnya murah banget Dan bisa konsultasi kapanpun, bahkan malam2 dichat Juga di balas loch... Padah chef ngetop yang ngajar 🤭 sayang doi ga mau disebut2 namanya, beliau selalu blng diatas langit pasti ada langit... Ilmu yang beliau punya belum seberapa dengan ilmu yang Tuhan YME miliki... I am so proud being his student... I always admire him as a chef...Satu lagi yang selalu beliau ingatkan ke kami para muridnya... Dalam Baking gagal itu biasa... Jangan kecil Hati Dan terus berlatih... Bisa jadi seseorang jago dalam Hal atau bidang tertentu.. tp bukan berarti Kalian ga Punya kelebihan yang lain dibidang yang lainnya... So.. let's baking 😉Sekalian buat ikutan Postbar #BoluKlasikTetapAsik dari Mamah Cookpad pastinya 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#BakerpadCommunity#LapisSurabayaEkonomis#AnekaButterCake#BoluJadulTakLekangWaktu#BoluKlasikTetapAsik

Rencana mau bikin bolu jerman gagal gara2 stock sp di dapur habis, mau beli kok mager krn lagi ujan. Ya udah deh bikin lapis surabaya aja, kebetulan msih pny sedikit selai strawberry di kulkas hihiResep ini pake resep jadul punya mama saya yg versi ekonomis yah. Untuk versi premium biasa pake 30 telur, kapan2 akan saya share resepnya 😊 Tapi walaupun cma pake 14 telur aja, rasanya ngga kalah sma yg versi premium. Tetep empuk dan enak 👍

Haii semuaa apakabar temen2 cookpad? Semoga selalu sehat2 dalam lindungan-Nya yaa Aamiin.Kali ini saya buat lapis surabaya versi ekonomisnya cuma pakai 6 butir telur aja. Saya recook resepnya mba Dhiah Oddie di cookpad jg.Punya saya motongnya masih kurang rapi dan warna kuningnya terlalu ngejrengg 🤣😂 tp soal rasa udah enak pas di lidah saya rasanya lembut, moist dan empuss banget.. cyus deh cobain 🤗🥰

Mau pajang foto yg udah di potong kok ga rapi,tar foto nya di bawah ya.Lapsur nya ku jadiin base cake.Cake nya di panggang satu satu berhubung kecil ovennya.Pake loyang 18,hasilnya lumayan tinggi.Walau ekonomis rasanya ok.Cuma 6 telur,apalagi harga telur saat ini gila gilaan 😢.Buat yg suka baking kudu ngerem sedikit nih beli telurnya.Saya cuma sertakan resep lapsur nya aja ya.buttercream nya silahkan pakai andalan masing.Resep by Amei.

Pengen makan lapis surabaya tapi stok telur menipis. Buka cookpad ketemu resep dari mba @nccake_bite, langsung eksekusi.Sy buat memakai 8 butir telur karena sy pakai loyang besar untuk konsumsi bnyk org. Cara membuatnya praktis, sy bikin pas gabut d antara zoom webinar 😄, tetep jadi.Rasanya enak, lembuut seperti makan kapas, aroma butternya jg terasa.

Kali ini pake SP soalnya dapet telurnya ga fresh.1x resep tertera adalah untuk 1 loyang 20x20cm.Kalo buat 3 lapis: 2x adonan kuning + 1x adonan coklat

Ini dia salah satu bolu plg populer di jagat Indonesia raya...sering di pakai sbg base untuk kue ultah, wedding, dll...jgn ngaku WNI kl blm pernah icip bolu yg satu ini...sungguh terlaluuu😂...sy sendiri pny bbrp resep andalan lapsur : ekonomis & premium...kali ini sy share yg ekonomis dl yaa😊

Ceritanya udah lama mau buat lapis surabaya, tapi tiap ingat telurnya harus banyak akhirnya mundur, tapi kali ini Alhamdulillah dapat resep yang hemat telur :)

Saya menggunakan 10 telur dan saya tambahkan susu cair#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan