Tim dark cokelat dalam panci dengan api kecil. setelah cokelatnya meleleh, matikan kompor dan campur dengan minyak goreng. Sisihkan biar dingin.

Pecahkan telur dalam 1 wadah, tambahkan gula pasir, SP dan vanili bubuk kemudian mikser dengan kecepatan tinggi hingga putih.

Turunkan kecepatan mikser ke yang paling rendah. Masukan perlahan terigu, cokelat bubuk, dan cokelat tim. Mikser sebentar saja sampai tercampur rata kemudian matikan mikser.

Masukan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Ketuk²an perlahan loyang agar angin keluar dari adonan. Saya pakai loyang ukuran 20 cm

Kukus adonan selama 45 menit dengan api kecil. Tes tusuk, jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Jangan lupa tutup pancinya dikasih kain ya agar uap air nggak jatuh ke kuenya.

Sementara menunggu kuenya dingin, kita buat creamnya. Campurkan whip cream dengan air es kemudian mikser dengan kecepatan tinggi kurang lebih 3 menit sampai kental

Setelah kuenya dingin, potong kue menjadi 2 bagian. Olesi selei stroberi diatas lapisan pertama, timpa dengan cream kemudian tutup dengan lapisan ke 2. Selei dan cream saya masukan masing² ke dalam plastik segi3 agar gampang diaplikasikan. Olesi cream diatas lapisan ke 2, dan hias menurut selera. Kalau saya, saya taburin cokelat serut, hias dengan stroberi,, jadi deh 👏👌 (Maafkan lupa fotoin step² masak sama hasil potongan kue)