Blackforest Kukus

Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
Pesawaran,Lampung

Kue ini request anak²,katanya pengen makan kue ulang tahun,mumpung lagi mau dan bahannya juga ada jd saya buatin yang simple ini aja..
#PejuangGoldenApron2

Blackforest Kukus

Kue ini request anak²,katanya pengen makan kue ulang tahun,mumpung lagi mau dan bahannya juga ada jd saya buatin yang simple ini aja..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 120 gramtepung terigu
  5. 2 sdmmaizena
  6. 50 gramcoklat bubuk
  7. 100 gramDCC
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtvanilla essence
  10. 175 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti(saya pakai loyang diameter 18,muat tp penuh)

  2. 2

    Lelehkan DCC dan minyak goreng(saya masukkan dcc + minyak diteflon,langsung dipanaskan di kompor)

  3. 3

    Mixer telur,gula,SP dan vanilla essence sampai kental,putih berjejak

  4. 4

    Setelah adonan kental,turunkan kecepatan mixer,kemudian masukkan coklat bubuk,garam,maizena dan terigu sedikit demi sedikit,aduk sampai rata,matikan mixer

  5. 5

    Masukkan campuran DCC dan minyak,aduk rata dengan spatula

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti,hentakkan supaya kue tidak berongga

  7. 7

    Kukus sampai matang ± 30 mnt,bungkus tutup kukusan dgn kain bersih,supaya air tidak menetes ke kue

  8. 8

    Setelah matang angkat kue,keluarkan dari loyang,tunggu dingin baru dihias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
pada
Pesawaran,Lampung
memasak untuk keluarga memberikan kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Resep Serupa