Tongseng ayam

Nadia Adelia
Nadia Adelia @nadiadelia
jog-bth-pku

Punya ayam paha atas dan bosan kl dimasak goreng" an jdilah masak tongseng 😂 tongseng ala" sihhh

Tongseng ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam paha atas dan bosan kl dimasak goreng" an jdilah masak tongseng 😂 tongseng ala" sihhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpaha ayam atas&bawah (iris kecil" ungkep setulangnya)
  2. Kulitnya kubuang ya
  3. 3 iristomat
  4. 1 lembarkubis potong"
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 1 ruaslaos geprek
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 buahkemiri geprek
  11. 9 buahcabai rawit hijau / merah utuh
  12. Aku kutambah cabe merah panjang 1/2 iris biar makin pedes
  13. 2 gelasair
  14. sesuai seleraGula jawa
  15. Sesuai selerabumbu racik instan ikan goreng/tempe goreng
  16. Secukupnyakecap manis, garam, lada bubuk
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis : baput, bamer, salam, jahe, kemiri, lengkuas, cabai merah panjang (kalo pake)

  2. 2

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yang sdh diungkep sebelumnya (ungkep 5-10 menit). Masukkan cabai rawit, bumbui dengan bumbu racik, gula jawa, kecap, garam, dan merica. Koreksi rasa. Masukkan kubis dan tomat. Tunggu sebentar. Angkat.

  3. 3

    Masakkan siap disajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Adelia
Nadia Adelia @nadiadelia
pada
jog-bth-pku

Komentar

Resep Serupa