Udang saus padang no ribet
Buat working mom, kalo uda weekend rasanya pengen libur yang bener2 libur, tapi kalo g ada rencana kemana-mana mana bisaa, suami lebih suka kalo dimasakin wkwkw jadi masaknya suka yg simple2 ga ribet tapi tetap bergizi dan sehat. Kebetulan ada kontes masakan warna warni, di upload dulu lah siapa tau rezeki kita 😂
Udang saus padang no ribet
Buat working mom, kalo uda weekend rasanya pengen libur yang bener2 libur, tapi kalo g ada rencana kemana-mana mana bisaa, suami lebih suka kalo dimasakin wkwkw jadi masaknya suka yg simple2 ga ribet tapi tetap bergizi dan sehat. Kebetulan ada kontes masakan warna warni, di upload dulu lah siapa tau rezeki kita 😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis secukupnya (saya pakai setengah butir) dan sejumput garam. Diamkan 15 menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri, merica, ketumbar dan garam (saya pakai blender, jadi tambahkan air sedikit), kalau diuleg tidak perlu ditambah air
- 3
Panaskan wajan sebentar, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (saya ga pale minyak karena bumbu sudah ada air karena diblender). Kalo diuleg pake margarin atau minyak goreng 2 sdm. Masukkan daun jeruk dan daun salam, hingga wangi dan bumbu sedikit memerah.
- 4
Masukkan udang dan tambahkan sedikit air, masak dengan api sedang cenderung kecil,
- 5
Tambahkan saos tiram dan sejumput gula, masak sekitar 15-25 menit, hingga udang semakin memerah.
- 6
Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera silahkan disajikan. Kuahnya sesuai selera, saya suka yg kuahnya dikit begini, jadi dimasak hingga airnya hampir habis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang saus padang restoran no ribet Udang saus padang restoran no ribet
Maaf kalo tampilan kurang menarik, tapi kata suami rasanya juara. Kuahnya kaya di abang abang seafood 👅😃
-
-
Udang cumi saos padang anti ribet Udang cumi saos padang anti ribet
ketika bahan tinggal sisa sisa biasanya langsung muncul ide ide 😅.terciptalah menu makan malam ini, pokoknya rasanya ga kalah kaya di seafood2 hits 😅
-
Udang saus padang Udang saus padang
Selain udang kadang aku ganti pakai ayam atau kadang ikan asin. Biasanya pake daun salam n daun jeruk juga, tapi stok lagi kosong. Hehe...#SiapRamadan
-
-
-
Udang saus padang Udang saus padang
Salah satu menu buka puasa ramadhan kemarin . Puasa tahun ini saya Ga banyak uprek di dapur 😢 , masak pun cuma yang simple simple aja . Foto seadanya langsung dari meja makan -- sebelum lauknya habis di serbu pasukan pecinta seafood saos padang 😅 .#PejuangGoldenApron3
-
Udang saus padang Udang saus padang
Alhamdulillah MinGit dapat rezeki ada yang kasih udang . Karena bingung mau di masak apa , akhirnya di masaklah udang saus padang . Yukk ngeudang bareng minGit 🥰
-
-
Udang saus padang Udang saus padang
Ini pertama kalinya aku buat udang saus padang dan kalo menurutku enak banget haha kepedean 🙈 cuma cabenya aja kebanyakan tapi utk yg doyan pedasnya gak manusiawi sih , cocok2 aja kayaknya 😁 #ResepPertamaku
-
Udang saus padang Udang saus padang
Suami terus minta dimasakin udang, saya bingung , kalau udang goreng saja rasanya itu aja, saya inget kmren waktu beli masakan padang ada udang yang saya icip enak bgt, jadi searching lah di google udang dengan saus padang. Tp saya rubah dikit bahannya krena bahannya adanya yg ini aja , dan ada bahan yang saya tambahkan, tp rasanyaaaa uhhhhhh mantappppp
-
Udang saus padang Udang saus padang
Kangen seafood, tapi susah nyari rasa yang pas jadi bikin aja.. lebih puas tentunya#SiapRamadhan#ResepKeluargaFazza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar