Cumi asam manis pedas

Rosevita Indri
Rosevita Indri @rosevita

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

Cumi asam manis pedas

37 orang berencana membuat resep ini

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgcumi seger
  2. 2-3 buahtomat, sesuai selera
  3. 3 siungBawang putih; geprek iris tipis2
  4. 3 siungbawang merah; iris tipis2
  5. 1bawang Bombay; iris tipis2
  6. 1daun bawang; iris tipis2
  7. 1 ruasjahe
  8. 1daun jeruk
  9. 2cabe rawit merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaSaos tiram
  14. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, potong2 bentuk ring / sesuai selera. Diamkan bersama perasan jeruk nipis. Biar gak amis

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay... tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan irisan tomat, jahe, cabe rawit merah, garam, gula, lada, saos tiram, biarkan mengental, tes rasa

  4. 4

    Cuci cumi yg direndam jeruk nipis. Kemudian masukkan ke bumbu td. Tambahkan irisan daun bawang dan dun jeruk. Aduk2 biar bimbu meresap, biarkan 5 mnt saja. Jgn lama2 takutnya malah alot ntar.

  5. 5

    Tadaa... siap dihidangkan selagi panas.. semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosevita Indri
Rosevita Indri @rosevita
pada

Komentar

Resep Serupa