Zuppa Soup Simple

bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
bogor

Beli puff pastry sengaja memang ntung buat sup ini karena klo beli selain harganya lumayan kadang cuma buat sx makan, resep aku adapt dari Go kitchen 1 terimakasih ibu restuutamidewi.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu16_Resep16_2020

Zuppa Soup Simple

Beli puff pastry sengaja memang ntung buat sup ini karena klo beli selain harganya lumayan kadang cuma buat sx makan, resep aku adapt dari Go kitchen 1 terimakasih ibu restuutamidewi.
#PejuangGoldenApron3
#Minggu16_Resep16_2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. Bahan Sup
  2. 250 gdada ayam, potong dadu
  3. 5 bhsosis merah, potong dadu (aku 3 bh sosis ayam)
  4. 100 gjagung manis, pipil
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 bhbawang bombay ukuran sedang, potong dadu (aku 1/2 bh)
  7. 100 gunsalted butter (aku margarin)
  8. 1 ltrair
  9. 25 gkeju parmesan (aku cheddar)
  10. 1/2 sdtpeterseli segar, cincang halus (aku seledri)
  11. 100 gtepung terigu,larutkan dengan sedikit air
  12. 100 gmakaroni, rebus (tambahan dari aku)
  13. 6 bhbuncis, potong dadu (tambahan dari aku)
  14. 2 bhwortel, potong dadu (tambahan dari aku)
  15. 250 mlsusu UHT
  16. Bumbu
  17. 1 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. 1/4 sdtmerica bubuk
  20. 1 sdtgula pasir
  21. Bahan Lain
  22. 1 pakpuff pastry instan siap pakai
  23. 2 btrkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan dada ayam masak hingga matang.

  4. 4

    Masukkan juga sosis dan sayur2 lainnya yaitu jagung, buncis dan wortel aduk2 lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

  5. 5

    Beri bumbu dan keju aduk rata. Terakhir tambahkan susu cair sambil di aduk-aduk dengan api kecil lalu masukkan larutan tepung terigu aduk cepat hingga mengental, Taburi seledri.

  6. 6

    Panaskan oven, tuang sup ke dalam mangkok tahan panas/ wadah aluminium foil. Isi setengah bagian saja, lalu tutup dengan puff pastry. Oles atasnya dengan kuning telur, panggang hingga pastry menggelembung dan matang.

  7. 7

    Sajikan selagi panas. Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
pada
bogor
Mulai dari belajar masak agar lebih-lebih lagi disayang my little family n serunya skrng jd senang cooking n baking kadang jg bkin bakulan agar bisa membantu suami jg..mudah2n resepku ini bermanfaat, krim foto recook y prens n jgn ambil foto ala kadarku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa