預備食材

  1. 無骨雞腿排1支
  2. 薑絲適量
  3. 米酒少許
  4. 2支
  5. 鹽適量

料理步驟

  1. 1

    蔥1支切段、1支切蔥花,將薑絲、米酒、蔥段、鹽拌勻後放入雞腿排浸泡半小時

  2. 2

    取出雞腿排放入盤中置入電鍋中,外鍋放1杯水蒸熟。

  3. 3

    取出雞腿排切片,將盤中雞汁倒入炒鍋中煮滾熄火即放入蔥花拌炒,將切好的雞腿排放入盤中,再倒入蔥雞汁即完成

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Chiang You
Chiang You @YOYO_Chiang
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