Café Dalgona

Rojas Pérez Uriel Jafet
Rojas Pérez Uriel Jafet @Jafet1999
Oaxaca, México.

Gracias a las clases de operación de bar tomadas en mi universidad aprendí ciertas técnicas y conceptos sobre el café tomando como base un vídeo presentado en un examen de la materia decidí presentar esta receta.

Café Dalgona

Gracias a las clases de operación de bar tomadas en mi universidad aprendí ciertas técnicas y conceptos sobre el café tomando como base un vídeo presentado en un examen de la materia decidí presentar esta receta.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1 cdacafé soluble
  2. 1 cdaazúcar
  3. c/nagua tibia
  4. c/nleche

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Incorporar los ingredientes en polvo con el agua.

  2. 2

    Batir hasta hacer una espuma

  3. 3

    En una taza agregar leche.

  4. 4

    Agregar por encima de la leche nuestra espuma de café y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Rojas Pérez Uriel Jafet
Oaxaca, México.
Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de Los Valles Centrales de Oaxaca.
Leer más

Comentarios

Recetas similares