Roti Sosis

Bunda Hamizan
Bunda Hamizan @bundahamizan
Karanganyar, Jawa Tengah

Alhamdulillah, nulis lagi hehhe setelah sekian lama kagak coret2 di cookpad. Ini resep recook dr YouTube yackikuka, tanpa mixer, lembut bgt. Jadi idola jualan saya. Untuk saus bisa sesuai selera aja, saya pakai saus pedas. Dan hasil adonan lembek. Maaf jg,karena tidak saya sertakan foto step by step.

Roti Sosis

Alhamdulillah, nulis lagi hehhe setelah sekian lama kagak coret2 di cookpad. Ini resep recook dr YouTube yackikuka, tanpa mixer, lembut bgt. Jadi idola jualan saya. Untuk saus bisa sesuai selera aja, saya pakai saus pedas. Dan hasil adonan lembek. Maaf jg,karena tidak saya sertakan foto step by step.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 130 mlsusu cair hangat kuku
  2. 1 sdtfermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 30 grammargarin(lelehkan)
  6. 250 gramtepung Cakra
  7. Sejumputgaram
  8. Topping :
  9. 8 buahsosis ayam
  10. Secukupnyaseledri iris tipis
  11. Secukupnyakeju parut
  12. Saus Pedas
  13. Bahan oles: kuning telur dan susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan jadi satu susu cair,fermipan dan gula pasir. Aduk-aduk diamkan hingga mengembang (kurleb 10-15)

  2. 2

    Jika sudah mengembang, tambahkan 1 butir & margarin cair. Aduk-aduk lagi. (Adonan Basah)

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, campurkan tepung Cakra dab garam. Kemudian masukan adonan basah,aduk menggunakan sendok atau solet hingga tercampur.

  4. 4

    Jika sudah,diamkan hingga mengembang,tutup dg kain. Saya 30menit. Tergantung suhu ruang masing-masing.

  5. 5

    Setelah mengembang, Kempiskan adonan. Bagi menjadi 8,bentuk bulat kemudian pipihkan adonan memanjang sesuai ukuran kertas roti. Masukan kedalam kertas roti.

  6. 6

    Diamkan selama 20menit,ditutup kain. Setelah mengembangkan,masukan sosis,oles dg kuning telur. Taburi keju, seledri,dan saus.

  7. 7

    Oven selama 25menit hingga matang, 180°C. (Yg sdh dipanaskan terlebih dahulu).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Hamizan
Bunda Hamizan @bundahamizan
pada
Karanganyar, Jawa Tengah

Komentar (7)

Jaslin Lin
Jaslin Lin @cook_20531517
Sosisnya di goreng dulu ya atau lgsung aj

Resep Serupa