به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوخرما
  2. 300 گرمآرد
  3. روغن
  4. گردو، کنجد و.
  5. 2 قاشق غذاخوریماست
  6. نصف قاشقغذاخوری زیره آسیاب شده(اختیاری)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هسته های خرما رو جدا کرده. آرد را از قبل تفت میدهیم تا به رنگ قهوه‌ای روشن درآید سپس الک کرده و درنهایت روی حرارت ملایم قرار دهید به آن مقداری روغن اضافه میکنیم تا یه خمیر رون به دست بیاد خرما را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمی داریم و با گوشت کوب تا هنوز داغه خوب مخلوط میکنیم تا خرما و آرد یکدست شود سپس ماست و زیره را اضافه و مجددا با دست خوب ورز می دهیم. درنهایت همه مغزیجات را اضافه و مخلوط میکنیم

  2. 2

    خرمای به دست امده را میتونید با وردنه باز کرده و قالب بزنید یا رول کنید یا مث من گلوله گلوله کنید و در کنجد، پودر نارگیل و پودر پسته بغلطونید

  3. 3

    افزودن ماست در این دستور باعث ترد شدن خرما میشه و میتونید حذفش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
sedighe dehghan
sedighe dehghan @cook_21296099
در
بوشهر
عشق آشپزی و سفره آرایی و عاشق همسر و دخترم
بیشتر

دستورهای مشابه