料理步驟
- 1
蛤蜊買回後,放鹽水吐沙洗淨;冬瓜去皮、去瓜囊切小塊備用;薑切細絲備用。
- 2
取一鍋滾水,放入冬瓜塊煮至軟透;再下蛤蜊。
- 3
待蛤蜊開口,加入適量的鹽巴調味,即可享用。
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