預備食材

30分鐘
4人份
  1. 市售冬瓜 1 塊
  2. 蛤蜊 半斤
  3. 1小段
  4. 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蛤蜊買回後,放鹽水吐沙洗淨;冬瓜去皮、去瓜囊切小塊備用;薑切細絲備用。

  2. 2

    取一鍋滾水,放入冬瓜塊煮至軟透;再下蛤蜊。

  3. 3

    待蛤蜊開口,加入適量的鹽巴調味,即可享用。

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Winnie Chang
Winnie Chang @cook_19308401
發布於
工欲善其事,必先利其器廚房三寶:小美、烤箱、氣炸鍋
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