Galletas de manzana

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Son muy crujientes por fuera y suaves por dentro.

Galletas de manzana

Son muy crujientes por fuera y suaves por dentro.

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Ingredientes

  1. 350 gramosharina
  2. 2huevos
  3. 100 gramosmantequilla
  4. 115 gramosazúcar
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1-2manzanas peladas y picadas
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. Canela en polvo y azúcar para empolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que esponje, luego agregar la mantequilla y la vainilla, batir hasta unir bien los ingredientes. Después Agregar a la mezcla la harina el polvo de hornear y mezclar bien con una espátula o cuchara, seguido agregar las manzanas peladas y picadas, remover bien.

  2. 2

    En una bandeja para horno poner porciones de la masa con una cuchara. Hornear durante 25 minutos. Si lo desea empolvorear con canela y azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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