Tahu Walik ku

Meka
Meka @dhekatok
Bojonegoro

Request dari mas ipar yg pagi² bilang "te bikin tahu walik"

Tahu Walik ku

3 orang berencana membuat resep ini

Request dari mas ipar yg pagi² bilang "te bikin tahu walik"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodada ayam (dagingnya saja, buang kulit dan tulang)
  2. 20 bijitahu gorengan (ada di pasar)
  3. 200 grtepung terigu
  4. 200 grtepung tapioka
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyabawang merah goreng
  7. Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  8. Secukupnyaes batu (saya pakai 1 gelas es batu ditambah air)
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai rasa sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil² atau cincang. Blender bersamaan dengan bawang putih, bawang goreng dan es.

  2. 2

    Siapkan wadah. Tuang hasil blenderan. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, lada, penyedap dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Potong tahu goreng menjadi dua (maaf tidak ada fotonya tadi lupa). Lalu balik yg dalam ditaruh luar. Lalu isi dengan adonan pentol tadi

  4. 4

    Siapkan dandang/kukusan. Kukus tahu yg sudah dikasih adonan selama 15-20menit. Apabila sudah matang tahu bisa digoreng dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meka
Meka @dhekatok
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa