Bolen pisang coklat keju

Mama KafiaDeaz
Mama KafiaDeaz @cook_14300575

Happy Cooking !
Okey karena stok pisang kepok lagi banyak jadilah kue satu ini^^ pas banget buat cemilan musim hujan yang lagi say Hay

Bolen pisang coklat keju

10 orang berencana membuat resep ini

Happy Cooking !
Okey karena stok pisang kepok lagi banyak jadilah kue satu ini^^ pas banget buat cemilan musim hujan yang lagi say Hay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 15 menit
16 pc
  1. Bahan A :
  2. 300 gr terigu Cakra,
  3. 110 gr butter+margarin,
  4. 110 ml Air
  5. Bahan B :
  6. 160 gr terigu Cakra,
  7. 120 gr butter+margarin
  8. Bahan C:
  9. 6 buah pisang kepok potong-potong sedang +
  10. 2 sdm margarin
  11. Bahan isian :
  12. selai cokelat, keju chedar
  13. Bahan olesan :
  14. 1 kuning telur+
  15. 1 sdm SKM

Cara Membuat

1jam 15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15menit dikulkas

  2. 2

    Campur semua bahan B aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15 menit dikulkas

  3. 3

    Goreng pisang pakai margarin sampai coklat bercaramel lalu sisihkan

  4. 4

    Ambil adonan A timbang 30gr per adonan kemudian adonan B timbang 15gr per adonan

  5. 5

    Gilas adonan A sampai pipih kemudian taruh adonan B diatasnya lipat seperti amplop Gilas lagi Lakukan melipat adonan kemudian Gilas sebanyak 3kali, kemudian beri isian sesuai selera dan lipat adonan agar tertutup.

  6. 6

    Taruh adonan yg sudah diberi isian diloyang yg sudah dioles margarin, olesi adonan bolen pakai bahan olesan dan oven suhu 180°C selama 20 menit pertama, olesi lagi menggunakan bahan olesan dan oven lagi selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama KafiaDeaz
Mama KafiaDeaz @cook_14300575
pada
seneng sama resep simple tapi hasilnya bikin nagih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa