Capcay Semarangan

Kangen pengen menu capcay yg kyk dijual di warung2 mie jawa ( banyak tepung gorengnya drpd sayur). Tp disini ga ada yg jual, jadilah bikin sendiri.
Capcay Semarangan
Kangen pengen menu capcay yg kyk dijual di warung2 mie jawa ( banyak tepung gorengnya drpd sayur). Tp disini ga ada yg jual, jadilah bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan tepung, goreng kering. Lalu potong2.
- 2
Tumis bawang halus dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan air. Tunggu hingga wortel empuk. Setelah itu masukkan telur kocok, diorak arik hingga sedikit menyusut airnya. Kemudian baru masukkan kubis/kol.
- 3
Masukkan daun seledri, tambahkan tepung goreng. Diaduk aduk sampai kuah mengering. Kemudian tuang kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Semarangan Capcay Semarangan
Siapa sih yg gak kenal capcay? Masakan yg satu ini digemari karena sarat dengan gizi dr aneka sayuran di dalamnya. Dg kuah sedikit kental yang gurih dan asam manis masakan ini cocok untuk disajikan kapanpun jg. Yang unik dari Capcay khas Semarang ini karena kuahnya yang berwarna sedikit merah dari saos tomatnya dan tambahan kekian yang gurih kenyal. Saya sering menyajikan masakan ini untuk sarapan keluarga karena membuatnya relatif mudah dan cepat, namun rasanya sangat nikmat sehingga digemari anak-anak#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Semarang#siap_ramadan Riana Umasita ( BundaRia ) -
Capcay Semarangan Capcay Semarangan
Cap cay versi lain dari yang lain, kuahnya warna merah dari saus tomat, jadi ada rasa asem gurih. Biasanya banyak dijual di warung tenda daerah Semarang#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_Misi6#IdeMasak#CeritaDapurHariIni reen -
-
Capcay merah semarangan Capcay merah semarangan
Yang orang semarang salatiga dam sekitarnya pasti dah gak asing sama makanan ini, cap cay/ capjae tapi kuahnya merah gitu..setipe sama capcay surabaya . Enak lho...seger,simpel lagi! Lamaa g masak ,skalinya masak yg simpel ajaa 😁 #siapramadan DapurKakak87 -
Capcay Kampung Capcay Kampung
Capcay kampung ini cuman nemu di Jogja, dulu pas kuliah sering beli capcay ini.. dan sekarang di Sulawesi ga ada yg jual. Coba bikin sendiri ternyata gampang. Yuk moms coba bikin dirumah. Neneng Dina Nurfadilah -
Capcay medan Capcay medan
#pejuanggoldenapron2 semangat masak, demi suami dan anak. Udah lama ga sayur sayur yg macem macem. Cus masak! Semoga menang yaaa anceecu -
-
Capcay Kampung Capcay Kampung
Source: Dina_Khansa..Teracuni dari wagrup Semangcook yang kalau pagi suka ngeshare resep menu sarapan. Katanya capcay ala kampungnya mba Dina mantul. Langsung cookmark dan pagi ini aku eksekusi. Kekiannya aku tambahin telur ya mba, soalnya ga ada tambahan proteinnya. Biar sekali leb sudah lengkap gizi heheAku buat setengah resep ya..resep aslinya disini:.#JelajahResepSahabat#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Laila El -
Capcay magelang Capcay magelang
#kalolagingumpul#anakrantaumakan yg biasany dtemui kl pas ada hajatan, jd makanan favorit kluarga. Sri Hertiningsih -
Capcay Kampung Capcay Kampung
Nah masakan satu ini mungkin agak aneh ya tapi ini beneran ada dikampungku Purworejo, namanya Capcay kampung hehe lucu yaa dan kenapa disebut capcay kampung? Karena menggunakan gorengan dari tepung terigu yang menyerupai kekian hahaha ternyata leluhur ku sudah kreatif pada jamannya.. biasanya menjadi salah satu menu pada nasi berkat untuk kendurian. Biar ga penasaran yuk kita masak aja. Simpel kok...#MasakanDaerahKu#CINTE_Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Capcay Kampung Capcay Kampung
Makanan jadoel khas Jogja ini sering dijual di pasar2 tradisional..biasa dipaduin sama Mie Goreng Kampung yg dari mie basah kuning. Klo org sini seringnya bilang capjaek..hihi. lidah jawa yaa apa2 diplesetin. Nah capcay kampung ini kubuat krn selain susah ditemuin klo menjelang sore, makanan ini bisa kujadikan jualanku juga. Dibungkusin kecil2 gt trus dititipin ke angkringan sekitar rumah. Lumayan kaan bisa buat nambah penghasilan..hihihi. Biasanya capcay kampung ini dilengkapi dengan sambal super pedes (kesukaanku).#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
Capcay Kuah Merah Semarangan Capcay Kuah Merah Semarangan
Apa yang membedakan capcay semarang dengan capcay lainnya? Kekian dan protein hewani nya yang banyak. Kekian ini semacam gorengan gurih ya...Sebenernya ini capcay harusnya kuahnya merah karena pakai saos tomat ala abang2 yang warnanya super merah itu. Tapi karena saya tidak punya jadi saya ganti dengan saos tomat botolan biasa. Walaupun warnanya nggak terlalu merah tapi rasanya enak kok...😁 Ini Menu kesukaan keluarga saya yang pasti bikin semuanya selalu pengen nambah. Ini juga menu penghabisan di kala isi kulkas tinggal sedikit.Jadinya bener2 banyak, puas makannya 😁Source : diah didi modified by me#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#Cookpadcommunity_Bali#SiapRamadan Vonny Ratnadewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar