Cap cay versi lain dari yang lain, kuahnya warna merah dari saus tomat, jadi ada rasa asem gurih. Biasanya banyak dijual di warung tenda daerah Semarang#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_Misi6#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Kangen pengen menu capcay yg kyk dijual di warung2 mie jawa ( banyak tepung gorengnya drpd sayur). Tp disini ga ada yg jual, jadilah bikin sendiri.

Yang orang semarang salatiga dam sekitarnya pasti dah gak asing sama makanan ini, cap cay/ capjae tapi kuahnya merah gitu..setipe sama capcay surabaya . Enak lho...seger,simpel lagi! Lamaa g masak ,skalinya masak yg simpel ajaa 😁 #siapramadan

Apa yang membedakan capcay semarang dengan capcay lainnya? Kekian dan protein hewani nya yang banyak. Kekian ini semacam gorengan gurih ya...Sebenernya ini capcay harusnya kuahnya merah karena pakai saos tomat ala abang2 yang warnanya super merah itu. Tapi karena saya tidak punya jadi saya ganti dengan saos tomat botolan biasa. Walaupun warnanya nggak terlalu merah tapi rasanya enak kok...😁 Ini Menu kesukaan keluarga saya yang pasti bikin semuanya selalu pengen nambah. Ini juga menu penghabisan di kala isi kulkas tinggal sedikit.Jadinya bener2 banyak, puas makannya 😁Source : diah didi modified by me#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#Cookpadcommunity_Bali#SiapRamadan

Nah masakan satu ini mungkin agak aneh ya tapi ini beneran ada dikampungku Purworejo, namanya Capcay kampung hehe lucu yaa dan kenapa disebut capcay kampung? Karena menggunakan gorengan dari tepung terigu yang menyerupai kekian hahaha ternyata leluhur ku sudah kreatif pada jamannya.. biasanya menjadi salah satu menu pada nasi berkat untuk kendurian. Biar ga penasaran yuk kita masak aja. Simpel kok...#MasakanDaerahKu#CINTE_Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta

Teringat dulu Ibu suka sekali memasak capcay kampung dengan kekian palsu ini. Sayuran utama yang pasti ada biasanya adalah wortel, caysim, daun bawang dan seledri. Karena termasuk jenis sayuran yang tidak pedas, maka biasanya Ibu menghidangkan dengan cabe rawit untuk digigit.Jika ada momen istimewa seperti saur hari pertama di Bulan Puasa malah akan ditambahkan bakso dan ati ampela.Kami anak-anak nya sangat suka dengan menu ini, meskipun sering banget disajikan. Saya sampai sekarang tetap menjadi penggemar capcay kampung ala Ibuku ini. Kali ini saya membuat capcay kampung dengan tambahan bakso dan ati ampela.Alhamdulillah beberapa hari yang lalu di bulan Desember ini Ibuku milad, semoga Alloh SWT senantiasa melimpahkan barokahNya sehingga Ibuku tetap sehat dan panjang umur, aamiin.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_49#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon

Source: Dina_Khansa..Teracuni dari wagrup Semangcook yang kalau pagi suka ngeshare resep menu sarapan. Katanya capcay ala kampungnya mba Dina mantul. Langsung cookmark dan pagi ini aku eksekusi. Kekiannya aku tambahin telur ya mba, soalnya ga ada tambahan proteinnya. Biar sekali leb sudah lengkap gizi heheAku buat setengah resep ya..resep aslinya disini:.#JelajahResepSahabat#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Selamat hari senin.. mengawali awal bulan Febuari, masak capcay ala Semarang. Rasanya ada asem-asemnya yg berasal dari saosnya, itu buat seger yah.. enak digado-in atau dimakan bareng nasi.#PejuangGoldenApron3#Week36#CookpadCommunity_Bali

Kenapa di beri judul capcay ceria karena banyak warna udah kek pelangi...😄tapi bahannya menyesuaikan yg ada di kulkas aja ya bund...

BismillahCapcay ini saya masak kemarin pagi untuk bekal sarapan di kantor. Maklum semenjak pandemi COVID-19 ini, selalu bawa bekal sarapan dan makan siang sendiri..menghindari jajan di luar. Jadi mohon maaf kalau gak sempet foto2 karena dah buru2 dibungkus..Source : Dapoer Ibu Cilla#MulaiMisiHero_Bekasi#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary

Pagi2 dapat WA dari sahabat yang lagi sembuh dari sakit ,untuk buah tangan mau silaturahmi ku tanya di bawakan apa ?Jawabnya minta di masakan khusus untuknya " Capcay Ceria " setelah masak masih panas2 kami bawakan ke sana langsung di nikmati dg semangatnya ... alhamdulillah