Capcay merah semarangan

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Yang orang semarang salatiga dam sekitarnya pasti dah gak asing sama makanan ini, cap cay/ capjae tapi kuahnya merah gitu..setipe sama capcay surabaya . Enak lho...seger,simpel lagi! Lamaa g masak ,skalinya masak yg simpel ajaa 😁 #siapramadan

Capcay merah semarangan

10 orang berencana membuat resep ini

Yang orang semarang salatiga dam sekitarnya pasti dah gak asing sama makanan ini, cap cay/ capjae tapi kuahnya merah gitu..setipe sama capcay surabaya . Enak lho...seger,simpel lagi! Lamaa g masak ,skalinya masak yg simpel ajaa 😁 #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkecil wortel potong sesuia selera
  2. secukupnyaSawi putih
  3. secukupnyaCaisim
  4. secukupnyaKapri
  5. 1 buahTomat
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 4 siung besarbawang putih,cincang
  8. 1/2 siungbawang bombay besar
  9. 3 pasangati ampela yang sudah direbus
  10. 250 gramdaging ayam
  11. Kekian (terigu,bawang,telur,garam)
  12. 3 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecapinggris
  15. 1/2 sdmminyak ikan
  16. 1 sdmkecap asin
  17. Gula
  18. Garam
  19. Merica
  20. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bumbu salam satu manggkok kecil,lalu sisihkan

  2. 2

    Cincang bawang putih,iris daun bawang dan bawang bombay. Siaokan sayur dan ampela serta ayam

  3. 3

    Panaskan minyak,timis bawang sampai matang. Masukan,ayam dan ampela tumis,dan bawang bombay. Tumis sampai masak.

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah diaduk,dan sedikit air kurleb 300ml. Biarkan mendidih dan masukan wortel sampai empuk, masukan sawi putih,caisim,kapri,dan kekian.aduk rata dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa