涼拌百香果冬瓜

百香青木瓜，是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜青脆口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩。這道清涼爽口的涼拌小菜，讓人念念不忘。心動不如馬上行動，雖然沒有新鮮百香果，剛好家裡有濃縮百香果汁，趕快買食材來做開胃又健康的小菜，即可輕鬆做出一道簡單料理。#Cookpad廚藝賞2019

因為剛好百香果盛產期、同事旅遊買了10顆左右送給我、除了當水果吃、想到曾經在美食街也吃到這樣的小菜、想説這不是木瓜是南瓜耶、原來南瓜也可以這樣做、所以試著想做來試試看、在這炎熱的夏季、這道料理、完全軽食可以吃到食材原味～

#金廚獎酸香可口，營養豐富的百香南瓜，是夏日裡不可或缺的開胃小菜。現在正是百香果盛產的季節，快來試試看喔！

#全球烹飪 這顆南瓜🎃，超級大顆，是朋友送的，聽說是自己種的，市場沒看過賣那麼大顆的南瓜🎃，這道涼拌菜，免爐火，解膩清爽開胃，真的好吃😋

炎炎夏日就是會想要來上一碗冰品，或著吃上酸酸甜甜的食物開開胃，在夏天裡媽咪大多會做些涼拌小黃瓜來給家人吃吃，這一次我自己動手做了從來沒有做過的百香青木瓜，製作過程中聞到百香果味，直讓人猛吞口水...唾液分泌的超旺盛，百香果好吃但它酸溜溜的滋味，真叫人又愛又恨啊～小朋友可以接受這種酸度，但對於有了年紀的媽咪來說就太酸了，所以我必須要以媽咪的口味來做調整，整體來說真得很好吃唷!!連來家裡做客的朋友都說好吃，醃製的湯汁都不放過，沒想到第一次做就上手的百香青木瓜，這麼的大受歡迎呢，簡單又好吃夏天不用開瓦斯做菜，對家庭煮婦而言是一種幸福呀!!

#簡單煮健康吃#夜半小酌#chun手作料理食堂中元節開始，拜薑，韭菜花，竹筍，也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌，各超市紛紛祭出飲料和酒優惠低戰和餅乾大包裝,進去逛若沒買也忘了時間出來，找回自己。暑假工作也忙，天氣又熱，沒什麼胃口。秋天容易感冒注意勿著涼!這月最有口福1個月，吃雞肉也配蔬菜，利用小黃瓜加入百香果成涼拌菜。祝七夕情人節快樂和父親節快樂！

酸酸甜甜，還帶有百香果香氣和風味，這樣的涼拌小黃瓜，叫人怎麼抵擋得住，作為開胃前菜一不小心就吃光光了，搭配日式定食作為一道小菜也很棒！東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

完美結合蔬菜和水果，色調鮮亮的開胃小菜。#食堂好料

#涼拌青木瓜料理

#吃菜涼一夏夏天就是要吃酸酸甜甜的百香青木瓜，大人小孩都愛的口味。

市面上看到百香涼拌青木瓜絲吃起來很不錯想說小黃瓜這樣拌或許也不錯

真的是熱到沒地方躲的夏天，來個冰冰涼涼的涼拌菜最合適了，索性就讓我的黑鼎炒鍋休息一下，我想它也累了，陪伴著我每一個下廚的日子，今天就讓鍋子放假，來做個涼拌菜吧！ 前些日子老爺團購了一大堆的百香果冰棒回來，說是由新鮮百香果做成的冰棒，瞧他可喜愛了，幾乎是一天一根。這道料理算是他給我的靈感，利用水果本身的酸度來醃小黃瓜應該很不錯，自然的酸度與水果的香氣，搭配上脆口的小黃瓜，加入糖及酸梅調味，酸酸甜甜又會回甘，非常適合夏日食用，是道開胃的涼拌菜。 訣竅提示歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534/

#在地農支持在地小農！簡單的酸甜涼拌菜，讓苦瓜變好吃唷！

亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生，當日主廚招待四道開胃小品，其中一道就是百香南瓜，看兩個孩子搶著吃，吃不過癮特別拜託媽咪回家後另外製作，隔天媽咪真的就跑去超市買了南瓜、百香果回家了，百香南瓜做法簡單且天然ㄟ尚好，酸甜爽口十分醒胃唷！且無論色澤、香氣或味道都讓人忍不住食指大動，兩個孩子都好愛這口感的涼拌小菜，姊妹倆吃的真開心呢～～～～～入味時間：18∼24小時；賞味期：7天Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43472332Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

廚房地板上一顆南瓜滾啊滾冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡弟弟發言了：『媽，妳可以做百香果南瓜給我們吃嗎？』『妳以前不是有做過《 百香果青木瓜 》，《 百香果苦瓜 》可以做百香果南瓜試試看啊！』好主意！弟弟真是我的軍師於是，就動手來做做看吧！！！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31697501

木瓜盛產的季節木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌就是那麼鮮甜好吃尤其是涼拌百香果清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手食後感想木瓜盛產的季節 木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌 就是那麼鮮甜好吃 尤其是涼拌百香果 清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手※感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852  

#吃菜涼一夏享受清脆的卡滋聲在嘴裡響起，百香果的酸酸甜甜香氣味四溢口感十分爽脆。

挑逗夏日的味蕾，再一發《涼拌百香果青木瓜》酸甜美妙的好滋味這道涼拌菜果真是夏日不可或缺的聖品百香果、青木瓜，都是當季的食材百香果特有的果香搭上青木瓜青脆的口感冰涼酸甜的挑逗著味蕾佐餐或是作為零嘴兒吃都好消暑啊！！訣竅提示完整食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31034510

炎炎夏日，涼拌青木瓜絲，絕對是開胃菜首選

酸甜清爽的涼拌冬瓜，最適合夏天吃了❤

#簡單煮健康吃#貴客臨門#Mey pan

這幾天真的是超級炎夏每個人都火氣一直上升的狀態吧來介紹一道退火的簡單料理說簡單也不簡單~沒有一點刀工可不成喔~食後感想冰冰涼涼脆脆的很爽口又帶點西瓜的清香百香果的酸度這是我從小吃到大都很愛的夏日甜點~基本上一碗公在我們家很快就一掃而空了西瓜的最有效運用阿~

做瓠瓜料理時，將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後，涼拌瓠瓜皮也完成了，一瓜兩吃，一次做兩道菜，省時又方便，好吃又好玩。 現在是百香果和瓠瓜的產季，拿這兩樣當令蔬果，簡單做道涼拌菜，最能享受到食材的原味。涼拌菜現做現吃，口感好，色澤美，好棒棒~ 這道料理吃起來很像情人果，脆口又清爽，炎炎夏日就是需要這一味！  ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/ 訣竅提示◎ 用「檸檬」取代「醋」，用「蜂蜜」取代「糖」，好健康。◎ 若家中有蒜頭或薑，加點蒜泥或薑泥也可。◎ 百香果籽，富含膳食纖維，要保留。◎ 喜歡甜一點，可酌加蜂蜜；喜歡酸一點，可酌加百香果或檸檬。◎ 更多小撇步 https://goo.gl/04keUz● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

現在最適合夏季時令水果涼拌菜，清爽，酸甜好滋味

百香果盛產期.搭小黃瓜清爽好吃

在常去的蔬果店看到一大顆青木瓜放在NG區，一問說只要10塊錢，因為有點熟度了所以NG，這樣的熟度卻是我的最愛，因為木瓜香氣開始釋放，買了木瓜後，香菜小番茄一併買下!! 炸了魷魚配上涼拌青木瓜絲，爽口呀!!

最近天氣很熱，把這個冰冰箱，涼涼吃，很解暑喔！ #金廚獎

#金廚23今年的芒果盛產，剛好家裡也有百香果，突發奇想和苦瓜一起來涼拌，沒想到毫無違和感，很清爽😍

這天藉由祥記的紫蘇梅做旳幾道菜、我用媽媽65寸大旳電視播祥記的一些專訪。我跟她說無毒有機是什麼、跟她聊嘉義跟她說曾文水庫⋯⋯⋯跟她聊梅子樹。然後媽媽說、小時候她走路去撈蛤蜊賣，還有沒漁吃的故事⋯⋯。有人問我：對你來說烹飪的意義是什麼?我說：傳遞我對媽媽的愛。食物現在是我和媽媽每天旳話題，她吃了大半輩子的魚，我把它變成魚餅、魚餃子、白醬魚塊、味增魚⋯⋯這可以讓我們聊上好幾天。她愛吃的南瓜，我弄成蒸肉、南瓜麵疙瘩，炒麵炒飯炒米粉，還有甜點南瓜餅⋯這都是我表達對她的愛。而、她也給我最好的回饋，每天露出心滿意足的笑容、還會擺pos給我拍照，還會問我要拍照嗎？藉由食物我會天南地北的跟她說、這是日本口味、這是美國人吃旳🍔、這是東南亞的海南雞⋯⋯⋯。讓我在不能旅行的日子裡透過食物雲旅行。 #年歲漬梅#清冰箱