涼拌百香果小黃瓜

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#簡單煮健康吃
#夜半小酌
#chun手作料理食堂

中元節開始,拜薑,韭菜花,竹筍,也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。
初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌,各超市紛紛祭出飲料和酒優惠低戰和餅乾大包裝,進去逛若沒買也忘了時間出來,找回自己。
暑假工作也忙,天氣又熱,沒什麼胃口。秋天容易感冒注意勿著涼!

這月最有口福1個月,吃雞肉也配蔬菜,利用小黃瓜加入百香果成涼拌菜。
祝七夕情人節快樂和父親節快樂!

涼拌百香果小黃瓜

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#夜半小酌
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中元節開始,拜薑,韭菜花,竹筍,也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。
初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌,各超市紛紛祭出飲料和酒優惠低戰和餅乾大包裝,進去逛若沒買也忘了時間出來,找回自己。
暑假工作也忙,天氣又熱,沒什麼胃口。秋天容易感冒注意勿著涼!

這月最有口福1個月,吃雞肉也配蔬菜,利用小黃瓜加入百香果成涼拌菜。
祝七夕情人節快樂和父親節快樂!

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預備食材

3人份
  1. 小黃瓜 1 條
  2. 百香果 1 粒
  3. 礦泉水 1 瓶
  4. 鹽巴 1 小匙
  5. 1 茶匙

料理步驟

  1. 1

    說明食材如上。

  2. 2

    小黃瓜用刨刀刨長片。醃鹽30分鐘用礦泉水洗凈,加入糖醃。

  3. 3

    拌入百香果。

  4. 4

    "涼拌百香果小黃瓜"即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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