★ Heart － Stairway To Heaven (Kennedy Center)🌱 原本買的青木瓜要來做泰式涼拌青木瓜，削皮後發現青木瓜有點過熟不夠脆口，改作百香果涼拌青木瓜，吃起來酸酸甜甜不辣連小孩都愛，輕熟木瓜色澤很漂亮仍然保有脆口的口感卻多了一份木瓜的香氣喔。IG：rockkitchentw#金廚獎 #百香涼拌青木瓜 #青木瓜沙拉 #簡易料理 #涼拌菜 #水果沙拉 #搖滾廚房 #passionfruit #papayasalad #easycook #cookpad #cookpaduk #cookpadjp #cookpadtaiwan #cookathome #rockkitchen

挑逗夏日的味蕾，再一發《涼拌百香果青木瓜》酸甜美妙的好滋味這道涼拌菜果真是夏日不可或缺的聖品百香果、青木瓜，都是當季的食材百香果特有的果香搭上青木瓜青脆的口感冰涼酸甜的挑逗著味蕾佐餐或是作為零嘴兒吃都好消暑啊！！訣竅提示完整食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31034510

百香青木瓜，是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜青脆口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩。這道清涼爽口的涼拌小菜，讓人念念不忘。心動不如馬上行動，雖然沒有新鮮百香果，剛好家裡有濃縮百香果汁，趕快買食材來做開胃又健康的小菜，即可輕鬆做出一道簡單料理。#Cookpad廚藝賞2019

木瓜盛產的季節木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌就是那麼鮮甜好吃尤其是涼拌百香果清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手食後感想木瓜盛產的季節 木瓜不管煮湯，炒食還是涼拌 就是那麼鮮甜好吃 尤其是涼拌百香果 清爽不油膩還有百香果～香香甜酸的味道更讓人愛不釋手※感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852  

#涼拌青木瓜料理

炎炎夏日就是會想要來上一碗冰品，或著吃上酸酸甜甜的食物開開胃，在夏天裡媽咪大多會做些涼拌小黃瓜來給家人吃吃，這一次我自己動手做了從來沒有做過的百香青木瓜，製作過程中聞到百香果味，直讓人猛吞口水...唾液分泌的超旺盛，百香果好吃但它酸溜溜的滋味，真叫人又愛又恨啊～小朋友可以接受這種酸度，但對於有了年紀的媽咪來說就太酸了，所以我必須要以媽咪的口味來做調整，整體來說真得很好吃唷!!連來家裡做客的朋友都說好吃，醃製的湯汁都不放過，沒想到第一次做就上手的百香青木瓜，這麼的大受歡迎呢，簡單又好吃夏天不用開瓦斯做菜，對家庭煮婦而言是一種幸福呀!!

炎炎夏日，涼拌青木瓜絲，絕對是開胃菜首選

#吃菜涼一夏夏天就是要吃酸酸甜甜的百香青木瓜，大人小孩都愛的口味。

市面上看到百香涼拌青木瓜絲吃起來很不錯想說小黃瓜這樣拌或許也不錯

現在最適合夏季時令水果涼拌菜，清爽，酸甜好滋味

下午黃昏市場愛心老闆送的小小青木瓜，先拿了兩個來做涼拌青木瓜絲（第一次做唷）利用冰箱現有材料製作的懶人做法：1.青木瓜刨絲，用蒜鹽(Costco買的)抓洗去澀味，再加一些魚露和糖，泡十分鐘左右2. 準備櫻花蝦醬、蘋果醋、兩大匙糖、再一點點五星上醬(增加些微辣度與鮮度)，調勻。3. 木瓜絲去掉水分，放入上面做法2的調料裡面浸泡，放入冰箱冰鎮一晚。明天就有美味的涼拌木瓜絲了🥰#味道還真是不錯唷 😋

酸酸甜甜，還帶有百香果香氣和風味，這樣的涼拌小黃瓜，叫人怎麼抵擋得住，作為開胃前菜一不小心就吃光光了，搭配日式定食作為一道小菜也很棒！東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472