Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. Macaroni
  2. 100 grmacaroni
  3. 200 mlsusu cair
  4. 100 grkeju cheddar
  5. 5 grpala bubuk
  6. 100 grbawang bombay
  7. 20 grbawang putih
  8. 150 grsosis sapi
  9. 2 buahtelur
  10. secukupnyaPenyedap rasa+garam+merica
  11. 5 groregano bubuk
  12. 2 sdmmargarin untuk menumis
  13. 1 sdmterigu
  14. Bechamel sauce
  15. 3 sdmmargarine
  16. 2 sdmterigu
  17. 200 mlsusu cair
  18. 100 grkeju cheddar
  19. secukupnyaPenyedap rasa+ garam
  20. Topping
  21. 50 grkeju cheddar parut
  22. secukupnyaOregano bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus macaroni ±8menit

  2. 2

    Bawang putih di geprek, cincang kasar. Bawang bombay potong kotak2 1cm, sosis potong sesuai selera(saya potong dadu)

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukan sosis, tambahkan terigu 1 sdm aduk cepat, masukan susu cair perlahan agar tidak menggumpal, masukan keju hingga larut, setelah larut masukan macaroni yang telah direbus, beri bumbu2 (pala, penyedap rasa, gatam, oregano bubuk) terakhir masukan telur yang telah di kocok terlebih dahulu, aduk hingga Mengental. (Sisihkan)

  4. 4

    Membuat bechamel sauce : lelehkan margarin, kemudian masukan terigu, aduk cepat agar tidak gosong, masukan susu cair perlahan tambahkan keju parut, aduk hingga keju larut.

  5. 5

    Siapkan alumunium tray/pyrex, masukan makaroni, tambahkan saus bechamel diatasnya, beri taburan keju parut dan oregano, panggang di api atas 20menit

  6. 6

    Macaroni schotel supee creamy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Andriani Nasution
pada

Komentar (2)

Cinta Nur Khaira
Cinta Nur Khaira @cook_23189859
Pagi kak apa bisa Klo keju cedar ya yg warna kuning?

Resep Serupa