Ayam Bakar Bumbu Kuning

K1ttyskitchen
K1ttyskitchen @k1ttyskitchen

Dalam 1 minggu, 3 hari diisi dengan menu ayam bakar yang sama. Jadi menu favorit anak2 sekarang. Setelah permintaan ke2, langsung beli ayam lebih banyak, diungkep, dan simpan di freezer. Jadi kapan aja mereka mau sudah ada.

Ayam bakar ini bikin pakai resep @dabeldi_kitchen. Enak banget ayam bakarnya. Kecap manisnya saya kurangi dari resep, menyesuaikan selera anak2.

Ayam Bakar Bumbu Kuning

75 orang berencana membuat resep ini

Dalam 1 minggu, 3 hari diisi dengan menu ayam bakar yang sama. Jadi menu favorit anak2 sekarang. Setelah permintaan ke2, langsung beli ayam lebih banyak, diungkep, dan simpan di freezer. Jadi kapan aja mereka mau sudah ada.

Ayam bakar ini bikin pakai resep @dabeldi_kitchen. Enak banget ayam bakarnya. Kecap manisnya saya kurangi dari resep, menyesuaikan selera anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam, cuci bersih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 ruas jarilengkuas, geprek
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 4 sdmsaos tomat
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. 2 sdmmargarin
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 butirbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan air, kaldu, garam dan gula.

  3. 3

    Ungkep ayam hingga mengering.

  4. 4

    Aduk rata ayam yang sudah diungkep dengan kecap manis dan saos tomat. Diamkam selama 1 jam.

  5. 5

    Bakar ayam dengan teflon yang sudah diberi margarin. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K1ttyskitchen
K1ttyskitchen @k1ttyskitchen
pada
suka masak dan hobi mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa