Capit Kepiting Saus Tiram

Capit kepiting bisa diganti dg kepiting utuh/cumi/udang/seafood lainnya sesuai selera.
Capit Kepiting Saus Tiram
Capit kepiting bisa diganti dg kepiting utuh/cumi/udang/seafood lainnya sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Rendam kepiting dg air dan bersihkan menggunakan sikat. Rendamkan sejenak dg air garam. Sisihkan sambil menyiapkan bumbu tumis
- 2
Haluskan bumbu (selain sereh, bawang bombay & daun jeruk),
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam, penyedap, saus tiram, garam dan gula.
- 4
Setelah bumbu harum tambahkan air dan ketika sudah mendidih, masukkan kepiting dan bawang bombay. Telur dikocok lepas dan kemudian siramkan pada masakan. Aduk2
- 5
Encerkan maysena dan campurkan dg masakan, aduk rata hingga mengental.
- 6
Setelah mendidih, koreksi rasa. Kepiting siap dihidangkan dg nasi hangat. Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Walaupun susah makan nya tapi puas dg lezatnya daging kepiting😆😁 Yeyen Luviyanti -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Craving about seafood dan lucky me akhirnya nemu kepiting fresh yang masih hidup yaaaaay~ Septiani N. Effendi -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Keluargaku kebanyakan berprofesi guru, termasuk aku, kakak & adikku. Di hari special ini ak mau mengucapkan terima kasih untuk kakakku Mayang Muliawati yg sdh mengajarkan aku memasak terutama memasak seafood. Sebenarnya memasak seafood itu gampang” susah. Di bilang gampang krn msknya cepet, di bilang susah kl overcook malah jd alot. Dari situlah ingin belajar memasak seafood dari kakakku. Selain ngajarin aku memasak, dia jg mengajarkan aku cara memilih seafood yg masih fresh. Yg jd tantangan buat aku cara mengolah kepiting. Masak kepiting itu mesti pilih yg masih hidup krn itu yg fresh. Aku tadinya takut buat mengolah kepiting hidup. Takut kecapit dan geli juga megangnya, yg tdnya cuma sekedar melihat, lanjut mencoba sambil diarahkan sampe aku berani, akhirnya coba sendiri. Kalo udah bisa malah jd ketagihan😁 ternyata ga sesulit yg dibayangkan ko. Sekarang malah Lebih memilih bikin sendiri untuk masak kepiting di banding beli di resto. Selain lebih murah dan higienis, kita bisa berkreasi jg buat masakan lainnya berbahan dasar kepiting. #terimakasihguru #guruidolaku teh mayang, berkat teteh ak jd bisa masak seafood sendiri terutama olahan dari kepiting. Suami jg suka & ketagihan. Resep ini aku dedikasikan buat kakakku tercinta sebagai rasa terima kasihku. Krn belajar ga mesti melulu dari guru di sekokah, tp kita jg bisa belajar dari orang terdekat seperti keluarga😊#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Intan puspawati -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Anak-anak keukeuh minta dimasakin kepiting. Kebetulan dibawain tukang sayur langganan yang masih segar alias masih hidup dan dimasak lah buat makan malam. Sebelumnya googling dulu cara bersihinnya dan ternyata cukup repot deh. Demi bisa masakin buat anak-anak terpaksalah bunda kerjain juga.Hikmahnya, jadi tau cara bersihin kepiting yang benar dan merebus kepiting sebelum dimasak bukanlah cara yang benar lho! Dan jika dibersihkan secara benar, hasil kepiting masaknya pun lebih maksimal enaknya.Proses masak dan bumbunya ikutin resepnya mba @Irent dari Makassar. Pakai hampir semua bumbu dapur deh intinya, bikin hasil masakan ini terasa sedap bukan main. Tak kalah dengan masakan dari resto seafood deh 🤭👌Sekalian posting resepnya buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan seafood : kepiting dan bahan saus&bumbu : saus tiram#PejuangGoldenApron3 Reni Nuraini -
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Rasa nikmat...kepiting saus tiram ini kesukaan anak-anak saya.... patut di coba deh EDY HOSLAN -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Keluarga kecil kami penggemar Seafood. Biasanya kami makan di resto favorite. Berhubung weekend dan saya tidak di kantor, suami dan anak minta dimasakin kepiting saus tiram. Tatia Dyas -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Ga kepikiran sih niat buat masak kepiting. Eh, pagi-pagi si Cinta pergi ke pasar sama mama ku dan beliin kepiting. Jadi deh dadakan masaknya hihi Suci Febnikayani -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Tiba-tiba suami bawa kepiting, 2 ekor doang, tp kudu dimasak malam itu juga. Yowislah... Kepiting saus tiram ini dijamin enakkk bgt, suami lahap bgt makannya sampai gak bersisa, haha Ida -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Karena kepiting saus tiram menu faforit aku dan suami, coba bikin sendiri,, ternyata rasanya gak kalah enak dari resto diluar hihihi #InspirasiBukaPuasa Hanifah Anis -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Request si kecil yang suka banget dengan crab /kepiting . Baginya melihat kepiting sama kayak melihat cartoon kesayangan di Spongebob.#kepiting#kepitingtelur#saustiram#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_solo nika zulianingsih -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Pas liburan gini nenek nya anak2 pagi2 beli kepiting. Akhirnya ngulik2 cookpad dpt resep nya mba Uzzy Fauziah. Tapi udh ada beberapa penyesuaian dengan selera anak2. Rasa nya endessss.. Mateng langsung habis.. Katanya lebih enak dr yang biasa dibeli. 😁 Kegeeran aku nya.. Yuk ah bu ibu kita masak.. Aziezah Ibu AzkiaYodha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar