Nasi Hainan Ayam Fillet

AbeBrowny
AbeBrowny @abebrowny

First time coba masak nasi hainan. Enak dan simple.

Nasi Hainan Ayam Fillet

14 orang berencana membuat resep ini

First time coba masak nasi hainan. Enak dan simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Hainan rice
  2. 2 cupberas
  3. 1 ruasjahe iris
  4. 4 siungbawang putih geprek
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1,5 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. Secukupnyagaram dan lada
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Ayam fillet
  11. 100 grayam fillet
  12. Secukupnyajeruk nipis
  13. SecukupnyaAir rebusan kedua kaldu ayam
  14. Minyak bumbu untuk Ayam Fillet
  15. 3 siungbawang putih cincang
  16. 1 sdtkecap wijen
  17. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas dengan air matang. Kemudian rebus ayam (buang air rebusan pertama) kemudian rebus lagi dengan air secukupnya

  2. 2

    Tumis jahe iris hingga harum kemudian masukkan bawang geprek. Setelah harum masukkan beras, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam dan lada. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan campuran beras kedalam rice cooker. Tambahkan air rebusan ayam untuk menanak.

  4. 4

    Minyak bawang: goreng bawang putih cincang. Setelah itu saring untuk mengambil minyaknya. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Kemudian siram pada ayam fillet. Taburkan bawang putih goreng.

  5. 5

    Nasi hainan dan ayam fillet siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AbeBrowny
AbeBrowny @abebrowny
pada
Learning by doing👌 Kumpulan resep dengan porsi kecil 🥗🍟🍗🍳🥘🍚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa