天然又簡單美味香濃的芋頭香味有著鬆軟綿密的口感芋頭控必學的一道甜點！#金廚獎

趁著大甲芋頭季，來做基隆團購美食「芋泥球」，一顆芋頭即能做出二十多顆芋泥球，綿密濃郁芋泥加上自行調整甜度，美味又沒太多的負擔，很棒~^^‧影音食譜http://bit.ly/2K2Vr7Q‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

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#好料日記

公公給的自家種無農藥芋頭，雖然外表不好看，但卻是貨真價實滿滿的愛心。所以就來做大人小孩都愛的芋泥球，只要簡單的步驟就可以完成，完全不輸名店的芋泥球喔!!!訣竅提示1.挑對芋頭，就成功一半啦。所以挑芋頭不用太大顆，通常小一點比較嫩綿密，外表有泥土濕潤感才新鮮，外表太乾通常是放了一段時間。 2.去芋頭皮要狠心一點，粗皮都要去掉，記得戴手套去皮，不能碰水，不然芋頭裡面含有草酸鈣，皮膚接觸到就會癢癢的。 3.這份食譜的甜度我個人覺得剛好，如果怕甜可以自行減少一些喔~食後感想試吃大隊1：小曹ㄤ：好ㄙㄨㄚˋ嘴喔，吃了5顆。 試吃大隊2：小曹的囝仔：媽媽，這好吃，吃了3顆。試吃大隊3：愛吃曹本人：好吃耶，吃了3顆。(弱掉了....ORZ)

香濃綿密的芋泥，奶香與甜度口味都可依自己喜愛調整，簡單做，美味佳，芋頭控的，絕對不能錯過的甜點美食。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

削皮切小丟再蒸熟拌入奶油及糖，就可以品嘗到基隆團購美食「芋泥球」囉!大甲芋頭產季開始，一顆芋頭能做出近20顆芋泥球，綿密濃郁芋泥，可依個人喜好自行調整甜度，口感綿密又美味，步驟超簡單，只需要4種材料，就可以完成哦! #金廚獎歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

基隆很夯的團購甜品美食是道簡易好上手的甜品DIY手作 個人喜愛的口感保留了點小小的芋頭塊鮮奶油加量芋泥濃稠綿密糖份減量微甜而不膩口冰涼後食用 滿足的幸福美味sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238/

訣竅提示拌鮮奶油＆椰子粉用叉子比較好拌勻。鮮奶油的量僅供參考，視芋泥的溼度自行調整。食後感想加了白蘭地多了淡淡的酒香，口味馬上昇華。

吃過芋泥的人,一定不會忘記那滿口留香的芋頭味道,只要利用電鍋就能輕鬆完成.不用再煩惱年菜的甜點,只要來盤最受歡迎的天然甜品~冰心芋泥,簡簡單單就能完成訣竅提示1.將芋頭削皮後放到水裡浸泡半小時,可降低澱粉質的攝取2.削芋頭一定要戴上手套3.加糖的時侯可以慢慢加入自己喜歡的甜度,因為每個人的喜好不同,做了很多次覺得這樣的甜度家人比較喜歡,因為我家的人沒有吃很甜.4.奶味要重一點鮮奶油可再多加.5.鮮奶油可換成鮮奶食後感想沒人能拒絕冰心芋泥,做做看簡單的甜點,天然食材最美味

#好料日記溫馨小提醒：這樣的甜度不會太甜.不會膩口剛剛好喔！