冰心芋泥球

melody @cook_6828985
吃過芋泥的人,一定不會忘記那滿口留香的芋頭味道,只要利用電鍋就能輕鬆完成.
不用再煩惱年菜的甜點,只要來盤最受歡迎的天然甜品~冰心芋泥,簡簡單單就能完成
訣竅提示
1.將芋頭削皮後放到水裡浸泡半小時,可降低澱粉質的攝取
2.削芋頭一定要戴上手套
3.加糖的時侯可以慢慢加入自己喜歡的甜度,因為每個人的喜好不同,做了很多次覺得這樣的甜度家人比較喜歡,因為我家的人沒有吃很甜.
4.奶味要重一點鮮奶油可再多加.
5.鮮奶油可換成鮮奶
食後感想
沒人能拒絕冰心芋泥,做做看簡單的甜點,天然食材最美味
冰心芋泥球
吃過芋泥的人,一定不會忘記那滿口留香的芋頭味道,只要利用電鍋就能輕鬆完成.
不用再煩惱年菜的甜點,只要來盤最受歡迎的天然甜品~冰心芋泥,簡簡單單就能完成
訣竅提示
1.將芋頭削皮後放到水裡浸泡半小時,可降低澱粉質的攝取
2.削芋頭一定要戴上手套
3.加糖的時侯可以慢慢加入自己喜歡的甜度,因為每個人的喜好不同,做了很多次覺得這樣的甜度家人比較喜歡,因為我家的人沒有吃很甜.
4.奶味要重一點鮮奶油可再多加.
5.鮮奶油可換成鮮奶
食後感想
沒人能拒絕冰心芋泥,做做看簡單的甜點,天然食材最美味
料理步驟
- 1
芋頭削皮,切小塊放到內鍋,電鍋外鍋加1.5杯的水按煮飯,電鍋跳起燜半小時打開(筷子可插入即可),芋頭加入糖.塩拌勻
- 2
再慢慢加入鮮奶油,待涼放入冰箱
- 3
食用時戴上手套捏成圓球狀
- 4
一一用紙盤盛裝
- 5
一顆顆的芋泥球
- 6
放入紙盒就可送禮了
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-
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