Sate Taichan ala Anak Kos

Arinda Widya
Arinda Widya @arindawidya
Jakarta

Sate Taichan gampang banget bikinnya, oke banget buat anak kos yang pengen masak sendiri (soalnya saya anak kos juga). Untuk sambalnya mohon maaf kurang cantik karena ulekannya cuma dari kayu, capek shay ngulek pakai itu nggak halus-halus 😆
Ukuran ayam sesuaiin selera aja ya, di sini saya pakai 200gr aja untuk 6 tusuk.

Sate Taichan ala Anak Kos

10 orang berencana membuat resep ini

Sate Taichan gampang banget bikinnya, oke banget buat anak kos yang pengen masak sendiri (soalnya saya anak kos juga). Untuk sambalnya mohon maaf kurang cantik karena ulekannya cuma dari kayu, capek shay ngulek pakai itu nggak halus-halus 😆
Ukuran ayam sesuaiin selera aja ya, di sini saya pakai 200gr aja untuk 6 tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 200 grdada ayam
  2. Tusuksate
  3. 1/4 potonglemon
  4. Garam
  5. Lada putih
  6. Bawang putih bubuk
  7. Bahan Sambal
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 buahcabe keriting
  11. 2 buahcabe rawit
  12. Kaldu jamur
  13. Garam
  14. Lada putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong ayam dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah, marinasi menggunakan lemon, garam, lada putih, dan bawang putih bubuk. Masukkan kulkas dan diamkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Setelah dimarinasi, siapkan teflon anti lengket. Tusuk ayam menggunakan tusuk sate, lalu panggang menggunakan teflon.

  3. 3

    Sambil menunggu sate dipanggang, rebus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit. Tidak usah terlalu lama.

  4. 4

    Setelah direbus, tiriskan, lalu ulek bahan sambal. Masukkan lada putih, garam, dan kaldu jamur dan diulek bersama. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinda Widya
Arinda Widya @arindawidya
pada
Jakarta
Sebagian besar resep ini dieksekusi di dapur kos. Jadi cocok nih resep-resepnya buat anak kos 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa