Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita
Senang bebikinan semur ini, sedap dan sehat (maklum belakangan sering goreng2an semua hehe). Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin, selamat mencobaa ;)
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita
Senang bebikinan semur ini, sedap dan sehat (maklum belakangan sering goreng2an semua hehe). Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin, selamat mencobaa ;)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan marinasi. Celupkan potongan ayam ke dalamnya (saya rebus dlu ayamnya utk dapetin kaldu hehe, bs jg ayam mentah dimarinasi lgsg ya). Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dlu hingga kekuningan. Lanjut tumis bawang merah dan tumis hingga harum. Masukkan ayam (tanpa bumbu marinasi), aduk2 bentar hingga ayam kekuningan. Tuang kecap manis, diamkan hingga berbuih kemudian aduk rata.
- 3
Tuang 250ml air (saya pakai air kaldu sehabis rebus td) + kentang + gula + garam + bahan 3 (saya daun salam ajaa) + sisa bumbu marinasi td. Masak kurleb 5 menit hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu.
- 4
Kecilkan api, tuang sisa air (500ml), jgn lupa koreksi rasa, masak hingga mendidih. Tambahkan lada dan aduk rata. Kalo pake cengkeh dan kayu manis, dipisahkan/dibuang ya. Matikan api dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Semur Ayam Kentang Nikmat Semur Ayam Kentang Nikmat
Suka semur yg nggak terlalu medok, pengen ada pedes2nya dikit, alhamdulillah resep dari mba Wiwiek H Ginting ini pas Dan mantap...cuma Saya sedikit modif dengan selera Saya..
-
-
Semur ayam kentang simple Semur ayam kentang simple
Hi bunda .. Kali ini kita masak semur ya ..Semur ini makanan kesukaan nya bocil d rumah kalau sudah masak ini pasti makan lahap banget hehe ..Ini untuk porsi sedikit aj kalau mau buat banyak tinggal d tambah sesuai selera ya bun..Masak praktis enak dan nagih pastinya selamat mencoba bun ..#saturesepsatupohon#Teamtrees#PeJuangapron
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Mampet ide...pak sayur lagi ga jualan nih. Stok cuman ada ayam dan kentang. Mau bikin ayam goreng lagi muales, mager bumbuinnya 😅 Apa bikin semur aja ya? Kalo dulu pake resepnya Xander's Kitchen, kali ini pake punya Rudy Choirudin ajah.#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur Ayam Nikmat Semur Ayam Nikmat
Sebenarnya hidangan ini mirip ayam kecap, tapi kalo yg ini lebih mengenyangkan dan banyak kuahnya. Sebelum nikah udah sering masak masakan ini. Pas udah nikah dan bikinin untuk suami, alhamdulillah suamiku langsung suka! Waktu memasaknya memang cukup lama, tapi worth it lah untuk hidangan keluarga.
-
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Pagi ini persiapan lauk untuk bekel, ngintip resepnya mbak @DianaN_17 . Bikin semur ayam kentang. Bumbu2nya saya modif, terinspirasi dari anak saya, yang masak semur tapi kok pedes, ternyata pake saos sambal. Kuahnya saya bikin agak kental, ala2 kuah capcai gitu. Terimakasih mbak Diana untuk inspirasi semurnya. Oh ya saya bikinnya malam. Jadi pagi tinggal ngangetin. #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Depok
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Resep semur ayam kentang ini diadaptasi dari resep Semur Bola Daging Telur Puyuh ala Ci Tintin Rayner. Isiannya menyesuaikan bahan yang ada dirumah aja. Anak-anak cocok banget sama resep semur ini.Untuk resep aslinya di IG @tintinraynerhttps://www.instagram.com/p/BmdBEodjUTY/
-
Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
Hari ini ayam lagi. Pengen ayam semur,yang ayamnya empuk dan bumbunya yg meresap sampe ke tulang2nya 🙂. Sampe dibela-belain masak lebih pagi supaya maksinya ga telat, soalnya yg namanya semur harus dimasak dgn api kecil sampai airnya menyusut,butuh waktu yg lama, 1-2 jam. Penantian sambil nahan lapar tidak sia2, perut yg keroncongan akhirnya terbayar dgn ayam yg empuk dan rasa manis2 gurihnya...nikmaattt..
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Bismillah..Sudah lama tidak menulis resep di cookpad. Masak sudah tiap hari, giliran nulis resep malasnya minta ampun heheheResep saya kali ini masak semur ayam kentang. Terinspirasi ketika dimasakkan semur ayam kentang saat berkunjung di rumah saudara di Jakarta, olahan semur dengan tambahan cengkeh, pala, kapulaga, serta rempah2 yg sejenis lainnya, baru kali ini saya jumpai yg mana jarang sekali saya temukan di tempat saya tinggal yaitu di SemarangMenurut saya, kuah semur ini rasanya tidak begitu 'medhog' jika dibandingkan dengan dengan olahan semur yg ada di Jawa Tengah pada umumnyaTetapi jika diminta memilih antara 2 olahan semur ini, saya lebih memilih menu yg ini, yaitu resep yg akan saya tulis sekarang.Saya kurang tau pastinya olahan semur ini darimana asalnya, tapi tidak ada salahnya ya mencoba :))
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Udah lama banget ga masak ayam semur, hari ini menu ayam semurnya ditambah kentang 😋👍.Source @devalesha ( dengan sedikit modifikasi ) https://cookpad.wasmer.app/id/r/16439063#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur ayam kentang simple Semur ayam kentang simple
Ditantang suami bikin semur kentang, langsung eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)