Sambel terasi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcabe rawit
  2. 20 butirbawang merah
  3. 12 butirbawang putih
  4. 700gr/7buah tomat besar
  5. 2terasi besar
  6. Irisanjeruk limau
  7. Daun jeruk+daun salam
  8. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Goreng cabe, bawang2an. Cabai dan bawang terpisah. Pakai api sedang

  3. 3

    Bakar terasi, atau panggang dg teflon. Goreng bisa juga

  4. 4

    Potong2 tomat, goreng

  5. 5

    Uleg, atau blender cabai, dan bawang2an. Setelah halus masukkan tomat, terasi. Aduk,bleder bentar

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak,masukkan sambel. Tumis, masukkan daun salam,daun jeruk,perasan jeruk nipis,gula dan garam. Aduk terus

  7. 7

    Koreksi rasa. Matikan kompor. Taruh di jar. Bs disimpan dlm jangka lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Nur
Ari Nur @arinur
pada
Banjarbaru, KalSel
Ibu dari 3 anak yg ga jago masak,tp suka iseng2 nyobain resep 💁Cookpad ini sy pakai sbg sarana penyimpanan resep yg berhasil sy buat, mengingat sy payah dlm mengingat. Jadi kl mau bikin2 yg udh pernah dibikin tinggal buka Cookpad deh.. Xixi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa