Pangsit Goreng Pak Lek Gino

Dapoer Mommy R
Dapoer Mommy R @2705_DapoerMommyR
Jakarta

Nyobain bikin pangsit yg lg viral, katanya ngantri mau makan di situ bisa sampe 2 mingguan 🤭🤭

Pangsit Goreng Pak Lek Gino

11 orang berencana membuat resep ini

Nyobain bikin pangsit yg lg viral, katanya ngantri mau makan di situ bisa sampe 2 mingguan 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20-40 lembarkulit pangsit
  2. 150 grdada ayam, haluskan
  3. 150 grudang kupas, haluskan
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. Bahan Pangsit Goreng (1 porsi besar)
  13. 10 bhpangsit rebus
  14. 1 btrtelur, kocok lepas
  15. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  16. 2 bhbakso sapi, iris
  17. Segenggamsawi
  18. Segenggamtoge
  19. 5 sdmkecap manis
  20. 2 sdmsaus tiram
  21. 3 bhcabe rawit iris tipis
  22. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan2 untuk isian dalam pangsit ke dalam blender lalu haluskan.

  2. 2

    Ambil 1 sendok adonan ke atas kulit pangsit, lalu rekatkan pinggirannya dengan air dan lipat

  3. 3

    Lalu rebus sampai matang, dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai wangi dan agak kecoklatan, masukkan kocokan telur dan aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan bakso sapi, lalu sawi, tauge, cabe rawit, saus tiram, dan kecap manis aduk rata

  6. 6

    Masukkan pangsit, garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan semua bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mommy R
Dapoer Mommy R @2705_DapoerMommyR
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang senang bereksperimen di dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa