पंजाबी हरियाली पनीर टिक्का (Punjabi Hariyali Paneer Tikka Recipe In Hindi)
Diya Sawai @ChefDiya_28
#ebook2020 #State9 #Punjab
#SEP #AL
पंजाब के फेमस हरियाली पनीर टिक्का खाने में बहुत ही तृप्ति और यम्मी लगता है...
पंजाबी हरियाली पनीर टिक्का (Punjabi Hariyali Paneer Tikka Recipe In Hindi)
#ebook2020 #State9 #Punjab
#SEP #AL
पंजाब के फेमस हरियाली पनीर टिक्का खाने में बहुत ही तृप्ति और यम्मी लगता है...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप एक फ्राई पैन में दो चम्मच बेसन को भून लीजिए जब तक बेसन का कलर चेंज नहीं हो जाता, उसके बाद प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, और पनीर काट के रख दीजिए।
- 2
उसके बाद 1 मिक्सर का जार ले लीजिए उसमें पुदीना, हरा धनिया, हरी मिर्ची, अदरक और दो चम्मच दही डाल के मिक्सर ग्राइंडर में पीस दीजिए. उसके बाद एक बड़ा बाउल ले उसमें यह पुदीना की फ्यूरी डालें और बेसन, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, कसूरी मेथी, दही, नींबू का रस, अजीनोमोटो, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर, और नमक स्वाद अनुसार डाल के अच्छे से मिक्स कर लें और एक बैटर तैयार करें बैटर को अच्छे से मिक्स करना है और अभी प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, पनीर, यह सब इसमें डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
- 3
आधे घंटे के लिए मैग्नेट होने के लिए रख दें, आधा घंटा होने के बाद यह स्टिक की मदद से पनीर, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च ऐसी डालें. और ऊपर से थोड़ा तेल ग्रीस करके रख दे, अभी एक ग्रिल पैन ले उसमें थोड़ा तेल डाल के यह पनीर टीका को शेक लें।
- 4
पंजाब के हरियाली पनीर टिक्का बनकर तैयार है, यह पनीर टिक्का खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है।
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Punjabi Hariyali Paneer Tikka
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