Martabak Telur

Calvin Ferdianto
Calvin Ferdianto @kecebonglaut
Tangerang

Buat bekal ditempat kerja :p

Martabak Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Buat bekal ditempat kerja :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 250 grtepung segitiga
  3. 5 grgaram
  4. 1 pcstelur
  5. 6 sdmminyak
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan Isian
  8. 2 pcstelur
  9. 50 grdaging cincang
  10. Bawang bombay (slice)
  11. Bawang putih (chop)
  12. Daun bawang (slice)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan adonan kecuali minyak, aduk sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, porsiin 50 gram(bentuk bulat), setelah itu rendam didalam minyak. Tunggu sekitar 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu adonannya siap, kita buat untuk isiannya.

  4. 4

    Campur semua bahan isian, lalu kocok sampai merata.

  5. 5

    Setelah adonan siap, siapkan minyak di pan. Tunggu sampai panas.

  6. 6

    Kemudian pipihkan adonan sampai lebar, kemudian taruh ke pan yang sudah ada minyaknya.

  7. 7

    Kemudian taruh isiannya ke dalam kulit yang sudah di pan.

  8. 8

    Setelah itu lipat dari ke empat sisinya.

  9. 9

    Goreng di ke dua sisinya, setelah coklat, angkat lalu tiriskan. Kemudian potong sesuai selera.

  10. 10

    Martabak telur siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calvin Ferdianto
Calvin Ferdianto @kecebonglaut
pada
Tangerang
Mahasiswa perhotelan🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa