Martabak Telur

Favorit kita sekeluarga nih lebih enak dan puas kalau bikin sendiri emang, walaupun sedikit ribet 😁.
Minggu 24
#GoDa_telurisasi
#GodaPaders_2022
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#PGBA_astri
#PejuangGoldenBatikApron
Martabak Telur
Favorit kita sekeluarga nih lebih enak dan puas kalau bikin sendiri emang, walaupun sedikit ribet 😁.
Minggu 24
#GoDa_telurisasi
#GodaPaders_2022
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#PGBA_astri
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan kulit uleni hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi 4 buah, timbang dengan berat sekitar 50gr. Kemudian rendam dengan minyak goreng dan istirahatkan selama 2jam.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang, setelah matang tambahkan air masukkan daging sapi dan sosis bumbui dengan garam, gula dan lada masak hingga daging empuk dan air menyusut. Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan jangan lupa cek rasa. Sisihkan dan biarkan sampai dingin.
- 4
Kocok lepas telur dan 1/4sdt garam, kemudian campur dengan tumisan daging dan daun bawang aduk rata. Sementara itu ambil 1 buah adonan kulit gilas sampai tipis dan usahakan jangan sampai sobek.
- 5
Rentangkan adonan kulit diatas teflon yang sudah dipanaskan dan diberi minyak, tambahkan bahan isian secukupnya kemudian lipat dan goreng hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source:Youtube YackikukaPertama bikin martabak telur sendiri dan puas banget.Udah mirip lah sama yg dijual abang2 martabak😁pasti lebih enak kalo telurnya diganti telur bebek ya,lebih gurih dan khas rasanya.#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Martabak Telur Martabak Telur
Selain martabak manis, Martabak telur juga favourite banget😁 favourite nya si mamah juga, kalau ditanya mau di bawain makanan apa pasti mintanya martabak telur. Di kota asal saya Singkawang, jajanan ini populer banget, kalau malam banyak banget yang jualan. Semenjak di Aussi jarang makan martabak, krn tempat saya tinggal agak jauh lah dari resto2 Indo. Tapi kalau pas ada waktu dan kesempatan gak akan disia2kan buat nyicipin martabak di Kingsford or Kensington😁 Tapi semenjak virus corona, saya lebih sering #dirumahaja jadi pengen apa2 harus bikin sendiri. Dan makasih bgt sma mba @fitrisasmaya yg sudah share resep martabak nya, saya suka sekali dan puas sama hasilnya. Ternyata bikin martabak gak serumit yang saya kira. Alhamdulillah😊 Nur Aini Kaan -
Martabak Telur Martabak Telur
Udah lama pengen bikin martabak sendiri cuma belum keturutan. Hari ini coba bikin dan hasilnya not bad 😁 Lilik Ch -
Martabak Telur Martabak Telur
Resep ini suami saya cocok banget. Sekali ngemil bisa 4 potong sendiri coba. Katanya saya jangan gonta-ganti resep, pakai yg ini aja (wkwkwk gegara saya hobi nyoba2 resep) 😁😁Ini saya tulis 1/2 resep asli, sesuai eksekusi di foto.Source: sukmawati_rs#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3 Ummi Miymilo -
Martabak Telur Martabak Telur
salah satu panganan yang banyak digemari orang2, kita bisa bikin sendiri dengan cara yang lebih simpel menggunakan teflon & rasanya nggak kalah enak. Nadira Avnedria -
Martabak Telur Martabak Telur
Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? HahahaDr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkwBikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin 😂Penasaran? Yuk belajar bikin sendiri😃 Dapur MAS👨 -
Martabak Telur Martabak Telur
HaloooooKali ini aku bikin martabak yang kayak punya abang-abang itu, yang gurih, crispy and delicious heheDaun bawangnya ini sengaja lebih banyak biar enak 😉Selamat mencobaaa#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih Rizqi Amalia -
Martabak Telur Martabak Telur
Biasanya kalau buka puasa selalu cari makanan diluar alias jajan 😅 . Tapi kali ini pengin bikin martabak sendiri, ternyata rasanya enak, mirip ama abang-abang yang jual 😍Source : Putri Christian Nyak Haikal -
Martabak Telur Martabak Telur
Karena social distancing tidak bikin kita ngiler krn nahan gk bisa makanan jajanan luar, lebih aman bikin sendiri di rumah Ashabul Jannah -
-
Martabak Telur Martabak Telur
Alhamdulillah selalu dapat ilmu masak memasak kalau ke rumah mamah mertua nah waktu itu mamah ngajakin bikin martabak home made. Ok sesampainya pulang ke rumah si ibu penasaran nih buat pratekin 😬 alhamdulillah hasilnya top markotop endulmarkendulkendul, kebetulan ni yaa martabak emang salah satu makanan favorit keluarga si ibu bisa buat di cemil atau jadi teman nasi. mamamia -
Martabak Telur Martabak Telur
Martabak telur, siapa sih yang nggak suka hehe, tapi selain suka aku juga penasaran bikinnya, baru mau coba setelah lihat timeline mba Oeya, teman yang bikin martabak telur tapi kulitnya cukup direndam minyak 1-2 jam saja udah enak, ah masa sih? minta resepnya deh. Ini resep dari beliau, hasil rasanya enak sudah mirip dengan martabak abang-abang, tapi kulit memang masih kurang elastis, next mau coba tapi rendam minyaknya 5 jam atau semalaman kayaknya lebih mantab😄 makasih mba Oeya resepnya🤗😘Pas banget untuk ikutan event cabeku komunitas bogor event "Hidangan Berbahan Dasar Tepung", aku kan Bogor juga walau bogor pinggiiirr nyaris coret hehehe.Untuk isi martabak resep kira-kira saja. Foto proses melebarkan kulit dan goreng martabak tidak ada karena masih grogi, tangan juga pegang adonan tidak bisa pegang kamera hehe#CABEKU#PakKetipakTepung Dapure Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar