#食堂好料Cookpad免費【課程】學日式料理、甜點作法，第三週是【萬人迷日式洋食】奶油可樂餅、豪華舒芙雷。看完教學示範影片，決定晚餐『吃奶油可樂餅』，下午已經先準備好食材，沒想到還是漏拍炒番茄醬步驟照片。炸好馬鈴薯奶油可樂餅，酥脆的麵衣包覆軟嫩的馬鈴薯泥和奶油，滑順口感，沾上番茄醬讓人一吃就上癮。

#食堂好料生手學做可樂餅！洋芋泥軟趴趴！手拙技挫的ㄔㄠˋ灰答了！看著老師做駕輕就熟地玩弄鼓掌間，輕而易舉！哇啊！平常外食捻手點餐大口滿足的吃！不知料理者的角色！實際操作才知不容易！真的要惜福感恩❤（🤭其實家人等候多時才吃到可樂餅！😆）

奶油玉米可樂餅，超扎實的內餡給你滿滿的飽足感😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#可樂餅 #奶油白醬

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將白醬炒香跟海鮮結合，拿去過三關炸之後，外表酥脆內餡軟香，不論是大人或小孩都會很喜歡吃一道料理喲！

#食堂好料 跟著翔太的卡將老師學[家的食堂私房菜]--可樂餅，交第三週作業。

#食堂好料

別怪餐桌怎麼這麼安靜，因為好吃到說不出話來！📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/01/croquette.html日本國民美食コロッケ（中譯：可樂餅），幾乎是每個家庭的常備料理，香氣逼人、料好實在。一口咬下金黃外衣卡滋卡滋的酥脆口感，再者，蕃茄醬的酸度刺激舌頭分泌大量唾液，而後，內餡的肉香融合洋蔥的焦香，及玉米的飽滿甜味。雖說炸物較不健康，但過年過節來上兩塊又何妨？減肥的事，過陣子再說！快吃，再等就只剩渣可選了！更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

記得國小畢業紀念冊的後面，大家不是都很愛簽［心想事成］［百事可樂］.....。（默默的透漏了年紀，哈哈）所以今天突發奇想，2013的美好的開始，就由 百事可樂的可樂餅 開始吧～oh yeah～訣竅提示❤ 鯖食料理叮嚀：如何簡單去魚刺取魚片，請參考網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12894316❤ 青花魚食卓還有很多隱藏版鯖魚料理，歡迎來作客喲～｛臉書｝https://www.facebook.com/freshmackerel｛blog｝http://www.wretch.cc/blog/hhyychang

傳統的可樂餅需要先煮、放冷、在油炸，過程繁瑣、費時，熱量也較高，今天我們就要來跟大家分享如何做出好吃又健康的可樂餅，讓我們快點看下去吧。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 我的新書『在家吃台菜』： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 喜歡馬鈴薯口感的人，記得不要將馬鈴薯壓得太細碎即可。 2. 烘烤的時間會依照可樂餅的大小、厚薄有所不同，請依照實際情況調整。 3. 吃的時候在沾裹上番茄醬或豬排醬即可。

可樂餅是外來語，原名「Croquette」來自法國，和咖哩、炸豬排並稱為日本人最喜愛的三大洋食。

本食譜可做大約10-15個youtube:https://youtu.be/d_KkYAt7Z3IIG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712