可樂餅好吃，但需要油炸總是稍嫌麻煩，可以來試試健康少油的免炸馬鈴薯可樂餅。 

~小朋友想吃些炸物～不過礙於油量高不是太健康及每每油炸東西後廚房的油煙都特別難清理甚至是有點浪費油～改成放進高溫的烤箱烘烤的香酥脆似乎也不賴～這次的可樂餅拌進了2種營養豐富的根莖類蔬菜,馬鈴薯和南瓜～連不愛吃南瓜的小朋友們都能一口接一口的開心吃喔^^訣竅提示~Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

家裡有三寶～可樂餅、咖哩＆漢堡！這三樣受歡迎的人氣菜色幾乎一個月會需要出現一次在家裡餐桌上。可樂餅和漢堡都會使用到絞肉～所以通常我會一起製作然後將多餘的冷凍起來、之後要帶便當或是晚餐要都很方便。這次介紹的是用烤的方法～不僅省油感覺也比較健康。口味是質樸的日式家常風味可樂餅～裡面有加入一點點鮮奶油口感更濃郁加分喔＾＾＊沒有烤箱的朋友如果想要製作也是ok的喔！訣竅提示＊沒有烤箱的朋友如果想要製作也是ok的～只要直接省略沾蛋液的動作把炒好的麵包粉整體沾上就好了喔！＊沾麵包粉的時候盡量沾到沒有空隙。＊可樂餅偏軟〜拿的時候盡量放輕力道以免變形。

這是最簡單版本的免炸可樂餅，沾上一層麵包粉進烤箱烤出金黃外皮，吃起來清爽不油膩，而且搭配香氣十足的咖哩肉餡，相當有飽足感喔！更多食譜與料理故事歡迎造訪： www.janelikitchen.com

<玉米可樂餅>這玉米可樂餅做起來超簡單的，完全可以媲美外面賣的唷~~ 小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468      

我最常被詢問的問題之一是：炸過的油如何處理?說實話~炸物幾乎都好吃^O^說實在~不是健康食物:P這兩者真讓人糾結還有一鍋油真是不少錢有在煮東西就知道~外面的炸物能吃嗎?！好~說錯重點了今天要說的是用烤取代用炸省油健康、一樣美味喔

做出健康又美味的可樂餅，好簡單。會牽絲哦~★南瓜皮富含營養素，只要清洗乾淨，應盡量利用，不要浪費。★乳酪的鹹香可平衡南瓜的甜味。★一般常見的可樂餅做法是用炸的，改用少油煎烤，較健康。★更多小撇步 http://goo.gl/kuMMxh★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

小朋友喜歡吃的可樂餅，媽媽花點巧思，用烘烤取代油炸，吃進喜歡食物的好心情也吃進健康～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示此份量約可做10~11個一次吃不完先不要沾裹麵粉等及烘烤（步驟5~6），放入冷凍庫中保存，要食用時，回溫後再沾裹麵粉等再烘烤歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

起司本身有鹹味，所以不加鹽也是可以！製作簡單，但是事後收拾比較麻煩😂1.5顆馬鈴薯，如果以市售薯餅的份量其實差不多有三塊，但我們家就兩個人，因此就煎兩塊啦！當下午茶點很棒🥰更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020#在地農

可可愛愛「小兔迷你薯餅」不用油炸就能輕鬆搞定、一口一個剛剛好。Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

還在吃市售的薯條、薯餅嗎？只要三個步驟，妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊， 快點來試試，保證你對馬鈴薯刮目相看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示冷水煮馬鈴薯更容易把馬鈴薯煮到鬆軟喔。 - 最後一個步驟也可以用烤箱替代。

不須油，也能炸出香酥可口的可樂餅馬鈴薯泥很百用，變化一下就能產出各式料理！使用氣炸鍋料理可樂餅，外酥內軟，輕鬆幫晚餐加菜！