Babi Krispy

Fanny Setiawan
Fanny Setiawan @fanny_melb
Melbourne

Dikarenakan lockdown dan di rumah aja..akhirnya coba-coba sendiri deh 😁

Fotonya saya update jika membuat lagi yah 😆
Selamat mencoba 🥰

Babi Krispy

34 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan lockdown dan di rumah aja..akhirnya coba-coba sendiri deh 😁

Fotonya saya update jika membuat lagi yah 😆
Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging babi masih berkulit
  2. Bawang Putih (digeprek)
  3. Garam (secukupnya)
  4. Lada (secukupnya)
  5. Cuka (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging babi dan bawang putih (Daging babi terendam seluruhnya), selama 30 menit atau setengah matang.

  2. 2

    Tiriskan..kemudian tusuk-tusuk dengan garpu bagian kulitnya, untuk mengelurkan minyak, dan lap dengen tissu (ulangi beberapa kali hingga kulit kering, semakin sering semakin baik).

  3. 3

    Potong bagian daging menjadi beberapa bagian tidak sampai kulit, taburi dengan garam dan lada (gunanya bumbu meresap kedalam dan jika sudah jadi lebih memudahkan memotong).

  4. 4

    Taruh di wadah tertutup, simpan dalam lemari es, semalam.

  5. 5

    Keluarkan daging dan taruh cuka di permukaan kulit hingga rata lalu taburi dengan garam.

  6. 6

    Panggang dalam oven (200⁰C) sekitar 1 jam atau hingga matang.

  7. 7

    Potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Setiawan
Fanny Setiawan @fanny_melb
pada
Melbourne

Komentar

Resep Serupa